Diners' Choice: Great for fine wines restaurants in Lower Saxony

OpenTable

Updated 05 November 2026

Looking for restaurants with the most notable wine lists in Lower Saxony? You’re in the right place. Each month, OpenTable analyses nearly 2 million global diner reviews from the past four months. We sort the results by location and category to help you discover new favourite restaurants. It's a great partnership: you book, eat, and review. We listen...and deliver the results for all to benefit. Enjoy!

Gecco Gasthouse

4.9

4.9 (633)

€31 to €50

Modern European

Nordhorn

About the restaurant

Willkommen im Jetzt, willkommen im Gecco Gasthouse!

Bereits seit 2005 sind wir fester Bestandteil der Nordhorner Gastronomie und haben uns seit dem zu einem echten Restaurant mit Szenecharakter entwickelt. Mitten in der Stadt und mitten im Grünen. Seit dem Frühjahr 2022 erstrahlt unser liebstes Gasthouse in einem völlig neuen Gewand. Es ist anders, es ist spektakulär und außergewöhnlich. Unsere neue Küche ist geprägt durch crosskulturelle Einflüsse aus der ganzen Welt. Wir bieten verschiedene Gaumenfreuden aus allen Kontinenten dieses Erdballs, gehen auf saisonale Einflüsse genau so gerne ein wie auf lokale Grafschafter Traditionsgerichte. Alles immer im gewissen Gecco-Style. Wir freuen uns auf euren Besuch! Cheers!

Top review

Frank

Dined on 3 Apr 2026

Leckeres Frühstück und guter Service, schöne Location

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Experience

WINTER-VILLAGE: Iglu-Reservierung

Skippers Inn

4.9

4.9 (127)

€31 to €50

Fish

Baltrum

About the restaurant

Moin, liebe Gäste! Unser Restaurant „Skippers Inn“ auf der wunderschönen, kleinen Nordseeinsel Baltrum ist ein modernes Gasthaus mit rustikalem Charme und maritimer Atmosphäre. Genießt einen eiskalten Drink auf unserer Sonnenterrasse oder lasst euch von unserer Crew drinnen verwöhnen. Unser Menü im Restaurant umfasst unter anderem frischen Fisch und Meeresfrüchte sowie verschiedene Fleischgerichte, vegetarisch/vegane Optionen und auch für Kinder ist immer etwas dabei.

Wir freuen uns auf euren Besuch!

Top review

AdrianM

Dined on 30 Sept 2023

Warm and friendly atmosphere! Best food around 🙏🏻

INTUU

4.8

4.8 (428)

€30 and under

Japanese

Göttingen

About the restaurant

Das ist drin: Gegrilltes vom Josper Grill, Sushi und Sashimi am Chefs Table bei der Bar mit Blick in die Küche und Klassiker der japanischen-südamerikanischen Nikkei-Küche. Klingt nicht nur kolossal lecker, ist es auch. Und unkompliziert obendrein: Denn im Restaurant wird im Family-Style gemeinsam gegessen und getrunken. Es wird miteinander probiert, geteilt, erzählt und zelebriert.

Top review

DavidGold

Dined on 17 Sept 2026

VERY attentive staff, chefs choice is a must. You will not regret it.

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Experience

Silvester Chefs Choice

Experience

Offene Weihnachtsfeier

Experience

Weihnachtsbrunch im INTUU | 25.12.26

Gute Stube Norderney

4.8

4.8 (906)

€31 to €50

Northwest Germany

Norderney

About the restaurant

Gediegen und modern, irgendwie sind wir beides. In unserem Restaurant GUTE STUBE in der Villa Breeksee am Weststrand auf Norderney servieren wir Ihnen täglich klassische Lieblinge à la carte. Unsere Speisen sind saisonaler Natur und variieren stets nach Verfügbarkeit und Jahreszeit. Neben feinen Kleinigkeiten zur Vorspeise, Gerichten vom Land und aus dem Meer, können Sie in der GUTEN STUBE natürlich auch Vegetarisch essen. Aktuelle Angebote gibt es auf unserer Homepage, Facebook oder Instagram.

Top review

Holger

Dined on 1 July 2026

Everything was very nice, like the last visits. We will be back soon!

TERRA - The Ritz-Carlton, Wolfsburg

4.8

4.8 (303)

€31 to €50

International

City Centre

About the restaurant

In our Restaurant „Terra“ the focus is on the pure and original taste. All products and ingredients are sourced and hand selected from small local farmers and manufacturers. Prepared with respect to the product, unaltered and natural dishes are served. All fish and meat dishes as well as the vegetarian and vegan selections foster the wellbeing and enliven the senses. The wine menu emphasizes our commitment to regional products with bio dynamic wines from Germany.

Top review

StephenGold

Dined on 3 Feb 2026

The best place for a top-quality dinner in Wolfsburg. We were celebrating my wife’s birthday and the service team at Terra was friendly, attentive and absolutely went the extra mile to make sure we had a great time. I wholeheartedly recommend this restaurant and we will definitely be back soon!

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4.8

4.8 (133)

€51 and over

International

Norderney

About the restaurant

Geschmackliche Höhenflüge im ungezwungenen Ambiente,
mit faszinierenden Blickbeziehungen zum Meer und zum Gegenüber.

Das Restaurant ist schlicht und einfach das exklusivste Restaurant auf Norderney und nach wie vor das einzige mit Michelin-Stern sowie zwei Hauben im Gault Millau. Die Gerichte der Mittags- und Abendkarte werden von Markus Kebschull und seinem Team mit Raffinesse und den qualitativ hochwertigsten Zutaten zubereitet.

Interieur und Accessoires haben gedeckte Farben. Die lichtdurchfluteten Räume sind geprägt von einer zurückhaltenden und gradlinigen Eleganz.

Treibgut

4.7

4.7 (233)

€31 to €50

German

Langeoog

About the restaurant

Das Restaurant Treibgut steht für Frische, Regionalität und Nachhaltigkeit. Produkte aus der Massentierhaltung kommen bei uns nicht auf den Tisch. Wir sind uns der Verantwortung bewusst und setzen ganz gezielt auf Regionalität und Nachhaltigkeit.

Top review

OpenTable Diner

Dined on 30 Sept 2022

Super Service und tolle regionale Produkte. Das Gesamtpaket ist vom Feinsten!!!

Novalis

4.6

4.6 (62)

€51 and over

International

Nörten-Hardenberg

About the restaurant

Herzlich Willkommen im Restaurant Novalis!

Vielen Dank für Ihre Reservierung bei uns. Auf Sie warten inspirierende Gerichte, handwerklich perfekt zubereitete Klassiker und Menüs, kombiniert mit regionalen Einflüssen.
Durch kulinarische Highlights unseres Küchenteams rund um Küchenchef Florian Rabbethge, gepaart mit dem herzlichen Service, ist das Novalis ein Wohlfühlort für alle Genießer in einem geschmackvollen, aber legeren Ambiente.
Sollten sich Ihre Pläne ändern oder Sie besondere Wünsche haben, geben Sie uns gerne Bescheid.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Herzlich Grüße
Ihr Team vom Restaurant Novalis im Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel

Top review

JensHenrikL

Dined on 11 Aug 2020

Great food and service. Nice quiet location outside.

ÜBERLAND

4.6

4.6 (667)

€31 to €50

International

Innenstadt

Top review

Jens

Dined on 1 Oct 2025

20/20 stars is statement enough! Was good as always.

Restaurant Esszimmer (Inselloft Norderney)

4.6

4.6 (360)

€30 and under

Contemporary German

Norderney

About the restaurant

The Esszimmer, or Dining Room of the Inselloft Hotel is a seafront restaurant in Norderney. Guests find a casual and relaxed dining experience and fresh, seasonal specialties are served up by the creative staff. Esszimmer has a rotating dinner menu with three main dishes to choose from; each providing a different experience. The open kitchen provides a view of the chef working within an intimate dining experience. Of note, the matching wine recommendations with the main course options are skillfully chosen. Guests also have the option to take wine to go. Esszimmer also boasts a wonderful breakfast buffet and bakery.

Top review

OpenTable Diner

Dined on 27 Feb 2025

Vorspeise super (Thunfisch). Hauptspeise OK. Service nett. Location sehr angenehm.

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