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Diners' Choice: Healthy restaurants in Lower Saxony

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OpenTable
Updated 05 November 2026

Looking for restaurants with the best overall healthy cuisine in Lower Saxony? You’re in the right place. Each month, OpenTable analyses nearly 2 million global diner reviews from the past four months. We sort the results by location and category to help you discover new favourite restaurants. It's a great partnership: you book, eat, and review. We listen...and deliver the results for all to benefit. Enjoy!


A photo of Schweizer Haus restaurant
4.9
4.9 (180)
€30 and under
International
Cremlingen
About the restaurant
Coming Soon!
Top review
Sergej
Dined on 15 Mar 2026
Wie immer sehr lecker, top Service und sehr hohe Qualität!
A photo of Gecco Gasthouse restaurant
4.9
4.9 (633)
€31 to €50
Modern European
Nordhorn
About the restaurant
Willkommen im Jetzt, willkommen im Gecco Gasthouse!

Bereits seit 2005 sind wir fester Bestandteil der Nordhorner Gastronomie und haben uns seit dem zu einem echten Restaurant mit Szenecharakter entwickelt. Mitten in der Stadt und mitten im Grünen. Seit dem Frühjahr 2022 erstrahlt unser liebstes Gasthouse in einem völlig neuen Gewand. Es ist anders, es ist spektakulär und außergewöhnlich. Unsere neue Küche ist geprägt durch crosskulturelle Einflüsse aus der ganzen Welt. Wir bieten verschiedene Gaumenfreuden aus allen Kontinenten dieses Erdballs, gehen auf saisonale Einflüsse genau so gerne ein wie auf lokale Grafschafter Traditionsgerichte. Alles immer im gewissen Gecco-Style. Wir freuen uns auf euren Besuch! Cheers!

Top review
Frank
Dined on 3 Apr 2026
Leckeres Frühstück und guter Service, schöne Location
A photo of Gasthaus Post Cranz restaurant
4.9
4.9 (279)
€30 and under
Fish
Jork
About the restaurant
Unser Gasthaus zur Post in Hamburg Cranz ist das älteste familiengeführte Restaurant Hamburgs und wird seit 1725 von unser Familie, der Familie Kramer betrieben. Wir liegen direkt auf dem Deich, die Este, ein Nebenfluss der Elbe fließt direkt durch unseren Garten und im Sommer können unsere Gäste traumhaft am Wasser sitzen. Die vorbeifahrenden Boote und die Gäste die uns mit dem Boot besuchen, sind ein Schauspiel an sich...

In der Küche stehen wir seit Jahrzehnten für frischen Fisch. Wir pflegen dabei beste Beziehungen zu den lokalen Fischern für Scholle, Stint, Aal, Zander, Kabeljau oder Seezunge. Wir verarbeiten ausschließlich lokalen Fisch.

A photo of Skippers Inn restaurant
4.9
4.9 (127)
€31 to €50
Fish
Baltrum
About the restaurant
Moin, liebe Gäste! Unser Restaurant „Skippers Inn“ auf der wunderschönen, kleinen Nordseeinsel Baltrum ist ein modernes Gasthaus mit rustikalem Charme und maritimer Atmosphäre. Genießt einen eiskalten Drink auf unserer Sonnenterrasse oder lasst euch von unserer Crew drinnen verwöhnen. Unser Menü im Restaurant umfasst unter anderem frischen Fisch und Meeresfrüchte sowie verschiedene Fleischgerichte, vegetarisch/vegane Optionen und auch für Kinder ist immer etwas dabei.

Wir freuen uns auf euren Besuch!

Top review
AdrianM
Dined on 30 Sept 2023
Warm and friendly atmosphere! Best food around 🙏🏻
A photo of INTUU restaurant
4.8
4.8 (428)
€30 and under
Japanese
Göttingen
About the restaurant
Das ist drin: Gegrilltes vom Josper Grill, Sushi und Sashimi am Chefs Table bei der Bar mit Blick in die Küche und Klassiker der japanischen-südamerikanischen Nikkei-Küche. Klingt nicht nur kolossal lecker, ist es auch. Und unkompliziert obendrein: Denn im Restaurant wird im Family-Style gemeinsam gegessen und getrunken. Es wird miteinander probiert, geteilt, erzählt und zelebriert.
Top review
DavidGold
Dined on 17 Sept 2026
VERY attentive staff, chefs choice is a must. You will not regret it.
A photo of Gaststätte Lüddecke restaurant
4.8
4.8 (191)
€30 and under
German
Cremlingen
About the restaurant
Täglich frisch Für Sie:
Faires, ehrliches und leckeres Essen.

Egal ob unsere selbstgemachten Pasta oder ein knusprig saftiges Schnitzel - bei uns kommen alle auf Ihre Kosten und auf ein tolles Erlebnis.
Deutsche Küche mit modernen und internationalen Einflüssen haben wir kombiniert um täglich das Beste für Sie rauszuholen.

Unsere Gaststube und unser schöner idyllischer Biergarten laden zum Verweilen und Schlemmen ein.

Unser Saal ist für Ihre Feierlichkeit für bis zu 80 Gäste bestens geeignet und.

Wir freuen uns auf Sie.


Top review
Maik
Dined on 24 May 2025
The food is delicious. No matter what you pick 😃 👍👍👍
A photo of East of Italy restaurant
4.7
4.7 (292)
€30 and under
Italian
Göttingen
About the restaurant
Wer sich mit uns auf eine inspirierende Reise durch die kulinarischen Klassiker aus Italien und finessenreichen Kreationen der Levante-Küche begeben möchte, findet im East of Italy eine genussvolle Heimat.
Östlich von Italien erobert die Levante-Küche unsere Restaurantwelt. Die Wurzeln liegen in der arabischen Küche, die neuen kulinarischen Spins stammen aus Israel, Syrien, Jordanien & Libanon. Landestypische Gewürze wie Sumach oder Harissa runden das Geschmackserlebniss des Orients ab.

Neben der Mezze gibt es unsere original neapolitanische Pizza aus dem 500 Grad heißen Ofen von Moretti. Ganz nach Originalrezept aus Neapel mit luftigem Rand und saftigen Teig.
Wir servieren alle Gerichte im Family-Style. Das heißt, alles kommt direkt aus der Küche wenn es fertig ist in die Mitte auf euren Tisch. Zum Teilen, Probieren und Genießen.

Viel Spaß auf der kulinarischen Reise bei uns East of Italy!

P.S. Bitte beachte; sonntags ist unsere Speisekarte etwas reduzierter.

Top review
JenniferGold
Dined on 19 June 2025
Once again, a stellar experience. The staff is consistently excellent - welcoming , attentive and knowledgeable. The food is always a wonderful adventure because the menu rotates in seasonal dishes while always offering fan favorites. Tonight my husband enjoyed one of their pizzas (that crust is amazing). I had a Josper fired broccoli dish with cashew Parmesan. I am not a vegetarian or a vegan, but preparations like this confirm that meat doesn’t need to be the star of the show. Thanks for a fantastic experience!
A photo of BESTIA Vera Pizza Napoletana - Hannover restaurant
4.7
4.7 (191)
€30 and under
Pizzeria
Mitte
About the restaurant
Im Restaurant BESTIA gibt es Pizza. Vera Pizza Napoletana. Traditionell und nach neapolitanischer Art gebacken. Nur die besten Pizzaiolis backen ausschließlich mit qualitativ hochwertigen Zutaten nach dem Reinheitsgebot der AVPN. Die Liebe zur Pizza, der Wunsch den Geschmack Neapels nach Hannover zu bringen und die Tradition der neapolitanischen Pizza zu wahren und immer wieder neu zu erfinden. Die Associazione Verace Pizza Napoletana, die Hüter des neapolitanischen Pizza-Reinheitsgebots, überwacht die Herstellungsweise der Urpizza penibel.
Neapel zu Gast in Hannover. Und bei dir Zuhause.

Experience BESTIA's culinary excellence with authentic Vera Pizza Napoletana. Crafted by dedicated pizzaiolis, each pizza adheres to AVPN standards, using finest ingredients. Taste Naples in Hanover, at our restaurant or your home. Our passion is reinventing Neapolitan pizza while preserving its traditions.

Top review
Leslie
Dined on 6 July 2025
We had a truly great time here. Service was friendly and swift, outstanding. The place itself is lovely, with the open kitchen and the wonderful smell of a pizza oven. The pizzas are amazing, and so was everything else. A true gem...
A photo of Novalis restaurant
4.6
4.6 (62)
€51 and over
International
Nörten-Hardenberg
About the restaurant
Herzlich Willkommen im Restaurant Novalis!

Vielen Dank für Ihre Reservierung bei uns. Auf Sie warten inspirierende Gerichte, handwerklich perfekt zubereitete Klassiker und Menüs, kombiniert mit regionalen Einflüssen.
Durch kulinarische Highlights unseres Küchenteams rund um Küchenchef Florian Rabbethge, gepaart mit dem herzlichen Service, ist das Novalis ein Wohlfühlort für alle Genießer in einem geschmackvollen, aber legeren Ambiente.
Sollten sich Ihre Pläne ändern oder Sie besondere Wünsche haben, geben Sie uns gerne Bescheid.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Herzlich Grüße
Ihr Team vom Restaurant Novalis im Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel

Top review
JensHenrikL
Dined on 11 Aug 2020
Great food and service. Nice quiet location outside.
A photo of Lagune restaurant
4.5
4.5 (506)
€30 and under
International
City Centre
About the restaurant
A marketplace of delicacies at any time of day. Discover our bounteous breakfast buffet in the morning, light whole food and fresh juices at lunchtime, ice cream, coffee and cake in the afternoon, and fresh-daily buffets in the evening. Lovers of the lavish breakfast can enjoy the rich offering of the market restaurant "Lagune" daily in an entirely new way: After all, they do not serve themselves, but have their breakfast put together at the various stations and are served their plates with the food they requested.

Regional farms supply the Lagune with the seasonal products used to prepare a wide variety of healthy dishes. With its four main serving times throughout the day, the restaurant located at the eastern end of the Autostadt GroupForum serves as a lively marketplace with a friendly and communicative atmosphere. In warm weather guests can enjoy their meals on the outdoor terrace and take in the view of the lagoon and landscaped park.

Top review
OpenTable Diner
Dined on 27 May 2024
lecker essen tolle erfahrung, very nice , really good food
Explore Diners' Choice best of Lower Saxony
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