restaurant top air

4.6
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110 reviews
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€51 and over
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Modern European

Located in Stuttgart Airport, Restaurant Top Air serves gourmet cuisine. Its sophisticated setting offers views that overlook Swabian Alb and runway. Restaurant Top Air's chef Marco Akuzun and his team create artful international dishes with set menus and ˆ la carte options. Guests can dine on such fare as Toro (belly of bluefin tuna) with Japanese vinaigrette, langoustine with hand-rolled couscous and lime zest or veal tartare with capers.

Restaurant Top Air is a Michelin-star restaurant and has won various awards, such as Gault Millau 2016. It features over 400 selections of wine. This restaurant offers cooking classes and caters.

What 110 People Are Saying
Overall ratings and reviews
Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant
4.6based on all time ratings
4.8
Food
4.7
Service
4.0
Ambience
4.3
Value
Noise · Quiet
95% of people would recommend it to a friend
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IH
Philadelphia
10 reviews
Dined on 19 December 2019
Overall5Food5Service5Ambience4

It was an amazing surprise! Food was excellent! Really a Michelin star quality! Food was a pleasure for the eyes and palate! What a talented chef! And what a convenient location for us since we were staying overnight at a hotel at the airport! Highly recommend it! Looking forward to go again on my next visit to Stuttgart!

s
Stuttgart Area
4 reviews
Dined on 4 December 2019
Overall4Food4Service4Ambience4

angenehme ruhige Athmosphäre mit aufmerksamem Service, die Qualität des Essens entspricht dem Stern.

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T
Washington DC
1 review
Dined on 21 September 2019
Overall4Food5Service4Ambience5

Overall, a very nice culinary experience. We were a party of four and had the 7-course menu with wine pairings. The presentation and taste of each of the dishes were exceptional. We were also impressed that the Chef himself served several of the dishes and engaged in conversation with our table following the meal.

We wanted to give "Top Air" a 5-star rating, unfortunately the Sommelier's wine service didn't match the exceptional presentation and quality of the 7-course menu. The Sommelier's wine service was somewhat low key/subdued and didn't meet the level of we would expect from a 1-star Michelin restaurant. Three of the 7 wines paired with our food were average (in my opinion), each of the 7 wine pours appeared to be less than 0.1 liters, and when we asked for an additional pour on a couple of the wines we really enjoyed during dinner, we were charged for another glass of wine. Since you're already paying a premium for a wine pairing, many Michelin star or other high-quality restaurants we've dined at give you a normal (or, in some cases, even a slightly above normal) wine pour and/or don't charge extra if you ask for additional pours of a couple of wines you really enjoy during the course of the meal. Overall, the Sommelier's service left us with the impression we were being squeezed for every last "drop".....in this case the Euros in our wallet.

OT
Stuttgart Area
1 review
Dined on 13 September 2019
Overall5Food5Service5Ambience4

Zum Hochzeitstag wollten wir was tolles zum Essen. Das ist uns hier gelungen. Super Essen, mit entsprechenden Service. Alles zusammen ein Restaurant, welches man empfehlen kann.

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A
1 review
Dined on 12 January 2019
Overall4Food4Service5Ambience4

Ich gebe dem Top Air 4 Sterne, die ich gerne näher erklären möchte. Das Essen war qualitativ sehr gut, auch wenn die zum vorgeschlagenen 5-Gänge-Menü gebotenen Alternativgerichte sehr dünn gesät waren.
Die Vorspeisen und das Hauptgericht waren optisch teils unaufgeregt, teils hervorragend inszeniert. Geschmacklich reichte es je nach Gang von handwerklich sehr gut gemacht bis kreativ und überraschend im denkbar positivsten Sinne. Unter normalen Umständen also kein Grund zur Klage, bei einem Sterne Restaurant erwarte ich allerdings letzteres (kreativ und überraschend) eher als die Regel und weniger als die Ausnahme.
Wirklich hervorragend in Geschmack und Präsentation waren die beiden Desserts, die serviert wurden. Die haben sich nachhaltig in mein Gedächtnis gebrannt.
Der Service war im Großen und Ganzen sehr angenehm.

Der Grund, warum ich keine Bestnote vergebe - die bei Sterneküche für mich das Maß der Dinge ist
- liegt in der Preis-Leistung. Die Preise waren auch für ein Sterne Restaurant sehr hoch. Das Essen war kulinarisch wie gesagt hochwertig aber in weiten Teilen ohne geschmackliche Überraschungen oder Finessen, die ich bei derart stolzen Preisen erwarten kann. Zumal andere Sterne Restaurants in der Umgebung hier ein besseres Verhältnis liefern.
Dennoch hatten wir in Summe einen schönen Abend mit leckerem Essen.

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p
Stuttgart Area
1 review
Dined on 29 December 2018
Overall5Food5Service5Ambience4

Das Essen ist optisch wie geschmacklich ein Erlebnis! viele verschiedene Komponenten auf dem Teller, die wunderbar miteinander harmonieren-ein Geschmackserlebnis.Die Lage vom top air am Flughafen ist goldrichtig denn das Essen ist zum Abheben super 😊.2 Sterne Niveau . Schon das Amuse Bouche überrascht , aus geplanten 3 Gängen wurden auch dadurch teilweise 11 Gänge ( allein die Vorspeise Gänseleber wurde in drei Varianten kredenzt). Sehr originell sind auch die Fotokarten zu den einzelnen Gängen. Ein sehr bodenständiger Marco Akuzun -Danke für den schönen Abend.Wir kommen gern wieder.

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OT
Stuttgart Area
1 review
Dined on 28 December 2018
Overall5Food5Service5Ambience4

Herausragendes, spannendes, variantenreiches und sehr geschmacksintensives 3-Gängemenü mit insgesamt 4 Zugaben des Hauses und toller Weinbegleitung. Aufmerksamer Service und - trotz hoher Raumdecke auf Grund des Flughafengebäudes - angenehmes Ambiente. Wir kommen gerne wieder!

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HH
Stuttgart Area
4 reviews
Dined on 1 December 2018
Overall5Food5Service5Ambience5

Marco Akuzun und sein Team haben uns wieder mal verwöhnt. Der Service war hervorragend, freundlich, unaufdringlich und die richtige Mischung aus Distanz und Lockerheit und die Gerichte waren wieder höchste Handwerkskunst. Wir kommen sicherlich wieder.

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F
Stuttgart Area
1 review
Dined on 17 November 2018
Overall5Food5Service5Ambience5

Wir hätten uns nicht wohler fühlen können: exzellentes Menu, bei dem ein Highlight dem nächsten folgte, ausgezeichnete Weinempfehlungen und Weine, ein perfekter, gleichzeitig ungezwungener Service, eine sehr angenehme Atmosphäre - rundherum ein außergewöhnlich schöner Abend!

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OT
Stuttgart Area
1 review
Dined on 26 October 2018
Overall5Food5Service5Ambience4

Every course comes with a nice description ;) So its easy to remember. Food was great!

k
Frankfurt Area
30 reviews
Dined on 20 October 2018
Overall5Food5Service5Ambience4

Some of the most beautiful food I've ever seen. Excellent service and it's fun to watch planes landing from the window. We had a great time!

PS
1 review
Dined on 19 July 2018
Overall5Food4Service5Ambience5

Oh einfach Klasse. Immerwieder gern. Klasse Essen und Service

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OT
Stuttgart Area
2 reviews
Dined on 21 June 2018
Overall5Food5Service5Ambience5

Wie gewohnt ein Traum...

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MT
Stuttgart Area
4 reviews
Dined on 12 April 2018
Overall4Food5Service5Ambience3

Es war wieder ein besonderes kulinarisches Erlebnis, das durch ein wunderbare Weinempfehlung abgerundet wurde. Ein kleiner Gesprächsaustausch mit Herrn Akuzun, dem Chefkoch, verriet etwas mehr über die Kochphilosophie seine Küche.

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G
Munich
2 reviews
Dined on 7 April 2018
Overall4Food5Service4Ambience3

Uns haben die außergewöhnlichen Kreationen und Geschmackserlebnise total begeistert.
Das war mehr als 1 Stern wert!!!
Super auch die Idee mit den Kärtchen auf denen die Zutaten erklärt sind.
Wir planen wieder zu kommen.
Schöner wäre es noch wenn man ein paar Bilder an die Wände hängen würde, am mehr Armosphäre zu haben die dem excellenten Essen gerecht wird.
Wir wünschen weiterhin viel Erfolg und tolle Kreationen!

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c
1 review
Dined on 2 March 2018
Overall4Food4Service5Ambience4

Mir als Rentner wäre ein Mittagessen normalerweise schlicht zu teuer.
Für den besonderen Anlass (Goldene Hochzeit) habe ich nicht auf die Preise geschaut. Mir war in diesem Fall das Erlebnis des besonderen Essens und der Aussicht auf den Flughafen wichtiger.
Meine Frau und ich haben das exquisite Essen und den guten Wein als Besonderheit dieses Festtages genossen. Dass wir allein im Restaurant waren, hat uns anfangs irritiert, dann aber haben wir uns daran gewöhnt und fanden es sogar gut. Unsere beiden Bedienungen waren sehr freundlich und zugewandt.
Das Restaurant allerdings war nicht leicht zu finden, was für uns (Rollstuhl!) was beschwerlich war. Wir empfehlen, bei Ihrer Reservierungsbestätigung eine Wegbeschreibung beizufügen.
Ralf B. Ullrich, 05.03.2018

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k
Stuttgart Area
3 reviews
Dined on 14 February 2018
Overall2Food4Service5Ambience1

Mein insgesamt vierter Besuch im Topair. Und leider die schlechteste Erfahrung. Leider wurden zu viele Gäste zu dem Valentinstag-Essen zugelassen. Folge war, dass der Speiseraum vollgestellt war mit Tischen. Hierdurch herrschte nicht nur Bahnhofsatmosphäre (viel zu laut, zu eng), auch der ansonsten hervorragende Service ging bei der Masse an Gedecken schlicht baden. Keine Erläuterung der Gerichte, kein „ Viel Vergnügen“, kein „Hat es Ihnen geschmeckt“. Wortlos wurden die Gerichte (quer über den Tisch) serviert und auch wieder abgeräumt. Es gab zudem keine adäquate alkoholfreie Alternative zur Weinbegleitung. Auch wenn das Essen gewohnt gut war, hatten wir insgesamt nicht das Gefühl Gäste in einem Sterne-Lokal zu sein. Wirklich sehr schade.

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d
Stuttgart Area
13 reviews
Dined on 27 December 2017
Overall5Food5Service5Ambience4

Jeder Gang ist ein Kunstwerk...Respekt

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OT
Stuttgart Area
1 review
Dined on 16 December 2017
Overall5Food5Service5Ambience4

Die Vorfreude war schon aufregend und der Abend hat unsere Vorstellungen total erfüllt. Vielen Dank noch an die Küche, dass sie mir spontan ein vegetarisches Menü gezaubert hat. Es war, wie alles andere - köstlich. Wir kommen bestimmt wieder.

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S
Stuttgart Area
4 reviews
Dined on 15 December 2017
Overall5Food5Service5Ambience5

Wir haben ausgezeichnet gegessen. Alles hat dabei gepasst - das Menü war exzellent, der Service toll und die Atmosphäre sehr schön. Keinerlei Kritik, gern jederzeit wieder.

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s
Stuttgart Area
4 reviews
Dined on 1 December 2017
Overall4Food4Service5Ambience4

Die Zutaten nahezu Perfekt zubereitet und angenehm serviert, die Weinbegleitung war eine Bereicherung für das Essen.

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G
Stuttgart Area
2 reviews
Dined on 25 November 2017
Overall5Food5Service5Ambience3

Ein Sternerestaurant bei dem sehr aufwändig gekocht wird und in dem die Teller wie Kunstwerke aussehen. Die Portionen sind übersichtlich, aber mit den vielen Zusatztellerchen absolut ausreichend. Selten eine solche Vielfalt von Geschmacksrichtung gegessen.

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AR
Stuttgart Area
1 review
Dined on 25 November 2017
Overall4Food4Service3Ambience3

Wir haben uns an dem Abend für das Special „Trüffelmenü“ entschieden. Für die Menge an Trüff war es unserer Meinung nach zu teuer (240€). Das Essen war aber sehr lecker.
Leider war der Service nicht wie man ihn sich in einem Sternerestaurant wünscht und es war sehr laut. Auswahl der Weine war top.

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OT
Stuttgart Area
1 review
Dined on 18 November 2017
Overall5Food5Service5Ambience5

Es war ein gelungener Abend. Wir hatten das Essen meinem Schwager zum 70.Geburtstag geschenkt. Wir haben das Geld gerne ausgegeben. Es war wirklich etwas besonderes in einer sehr angenehmen Umgebung.
Mit freundlichen Grüßen
Marlene Stulle

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MJ
Stuttgart Area
1 review
Dined on 18 November 2017
Overall4Food5Service4Ambience4

Ausgezeichnete und kreative Küche auf sehr hohem Niveau, erlesene Zutaten. Freundlicher, zurückhaltender und kompetenter Service. Tolle Weinbegleitung zum sehr guten Preis/Leistung Verhältnis. Uneingeschränkt empfehlenswert.

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a
Stuttgart Area
2 reviews
Dined on 11 November 2017
Overall5Food5Service5Ambience4

Kochkunst auf sehr hohem Niveau - jeder Gang ist ein Feuerwerk für die Geschmacksnerven!

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A
Stuttgart Area
1 review
Dined on 8 November 2017
Overall5Food5Service5Ambience5

Kreativ, lecker - immer ein Erlebnis! Für Feinschmecker ein MUST!

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EH
Stuttgart Area
1 review
Dined on 14 October 2017
Overall4Food5Service5Ambience3

Das Essen war kreativ und geschmacklich grandios. Die Teller sind kleine Kunstwerke! Hier kommt sicherlich auch der Preis zustande.

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MT
Stuttgart Area
4 reviews
Dined on 7 October 2017
Overall5Food5Service5Ambience4

Es war ein durchgängiger und nachhaltiger, kulinarischer Hochgenuss, der manch anderes Sternerestaurant verblassen lässt. Sowohl die visuelle Unterstützung mit erklärenden Fotos der jeweiligen Menügänge als auch die Präsentation der Speisen war herausragend.
Die Kombination der empfohlenen Weine zu den Speisen übertraf ebenfalls unsere Erwartungen.
Die Kür war schließlich die unerwartete Aufmerksamkeit für unseren Geburtstagsgast am Ende des Dinners.
Alles in allem ein tolles Erlebnis.

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HB
Stuttgart Area
1 review
Dined on 27 September 2017
Overall5Food5Service5Ambience3

Beindruckend kreative Kreationen und Präsentation. Unaufdringlicher und sehr versierter Service. Sorgfältig ausgesuchte Weinkarte. Insgesamt eine Wiederholung wert!

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T
Stuttgart Area
11 reviews
Dined on 23 September 2017
Overall5Food5Service5Ambience5

Hier zu essen ist immer ein besonderer Anlass. Sehr raffinierte Küche die uns immer wieder überrascht!

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FK
Stuttgart Area
39 reviews
Dined on 22 September 2017
Overall4Food5Service5Ambience5

The service is absolutely world class and the food quality equally so. The portions are OK but on the small side... especially when coupled with the price. Definitely not an everyday location. Overall though .... amazing, definately somewhere I will visit again.

W
Stuttgart Area
3 reviews
Dined on 13 September 2017
Overall5Food5Service5Ambience5

Sehr gute, kreative Küche. Top Produkte. Sehr kompetenter Service. Angenehme Atmosphäre.

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R
Stuttgart Area
6 reviews
Dined on 3 August 2017
Overall5Food5Service5Ambience5

Jeder einzelne Gang der 2 angebotenen Menüs war ein wohlschmeckendes essbares Gemälde. Für eine Dame an unserem Tisch wurde extra ein vegetarisches Überraschungsmenü angeboten. Die Weinbegleitung zum Essen war sehr kompetent ausgewählt und hervorragend mit dem jeweiligen Gang abgestimmt. Alles in allem ein wunderbarer Genuss, der mit viel Liebe zubereitet und ebenso serviert wurde. Die Atmosphäre in Lokal ist sowohl elegant, als auch angenehm locker gleichzeitig. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist hervorragend. Ein Besuch im top air ist stets lohnenswert und jeden Euro wert. Wir werden regemäßig wiederkehren!

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M
Stuttgart Area
1 review
Dined on 29 March 2017
Overall5Food5Service5Ambience5

Wir wollten mal herausfinden, was ein 1-Sterne Restaurant ausmacht: Jetzt wissen wir es! Vorzügliche Geschmackskombinationen und jeder Teller ein eigenes Kunstwerk.

Besonders herauszuheben die hervorragende Weinberatung durch den Sommelier, Herrn Pinzenscham. Nach dem Essen kam der Chefkoch an unseren Tisch, was auch eine schöne Geste ist.

Es war nicht günstig, allerdings den Preis auf jeden Fall wert!

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FB
Stuttgart Area
24 reviews
Dined on 10 March 2017
Overall5Food5Service5Ambience5

Und wieder einfach nur hervorragend. Was die Brigade um Hr. Akuzun auf die Beine stellt, sucht schon seinesgleichen. Und da wir vor 2 Wochen schon einmal dort waren, kann man auch sagen, dass die Qualität sehr konstant auf sehr hohem Niveau steht. Service und Ambiente lassen nichts zu wünschen übrig...

Alles in allem ein toller Abend mit guten Freunden bei tollem Essen und faszinierenden Weinen.

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OT
Hamburg Area
1 review
Dined on 4 March 2017
Overall5Food5Service5Ambience5

Allerbeste Küche mit aufmerksamen Service

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EW
Stuttgart Area
1 review
Dined on 3 March 2017
Overall4Food5Service5Ambience4

Wir waren vor knapp 25 Jahren zur Taufe unserer Tochter dort. Damals noch unter der Leitung von Herrn Öxle. Und auch damals war das Essen super. Jetzt unter der Leitung von Marco Acuzun ist das Essen der burner, jeder Gang ein highlight. Der Service war auch sehr zuvorkommend nicht aufdringlich. Alles in allem, ein gelungener Abend mit vier satten und zufriedenen Gästen. Gerne wieder.

Report
FB
Stuttgart Area
24 reviews
Dined on 25 February 2017
Overall5Food5Service5Ambience4

Und das an einem Flughafen! Wer sich in das Topair begibt, geht wirklich kulinarisch in die Luft, zum Glück aber ohne Turbulenzen. Trotzdem gibt es einige interessante Flugmanöver, welche einen kulinarisch einfach glücklich machen, z.B. frittierte Carabiniero-Beinchen....

Dazu der perfekte Service und die ruhige Atmosphäre. Hoffentlich bald wieder.

Report
K
Stuttgart Area
1 review
Dined on 17 February 2017
Overall2Food5Service3Ambience1

Wir waren zu zweit zum Abendessen an einem Freitag. Das Essen war wirklich super, auch, dass die Küche Sojafrei und Milchfrei gestalten konnte. Eine sehr nette Idee mit den Fotokarten. Wegen des Essens würden wir jederzeit wiederkommen. Preis/Leistung ist absolut angemessen. Auch die Weinkarte lässt keine Wünsche offen.
ABER: Das Ambiente ist super schrecklich. Es gibt überhaupt keine Atmosphäre. Wir wunderten uns nicht, dass an einem Freitag so wenig Gäste da waren.
Wir können das Restaurant nicht empfehlen, solange dort nicht umgebaut wird.

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