Saarbrucken Restaurants

Updated on 05/06/2026

Diners’ Choice Awards are based on where your fellow diners book, dine, and review. Only verified diners get to review restaurants on OpenTable, so our data doesn’t lie.

Ristorante Roma

Diners’ top pick

•

€€€€

•

Italian

•

4.9

(858)

Specializing in Italian cuisine, Ristorante Roma has been in operation for over 40 years. Its menu changes to allow for the use of seasonal, local and regional produce. Some examples of entrees include fried catfish, steak, pastas and gourmet salads. A variety of baked goods, desserts and alcoholic beverages are also available at Ristorante Roma. Ristorante Roma is open for lunch, dinner and late night meals. With white linen tablecloths and an ultra-chic decor, it offers a warm and elegant dining experience. Outdoor lounge seating can also be enjoyed on warmer nights.

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1. 

   Gästehaus Klaus Erfort

   €€€€

   •

   French

   •

   4.8

   (680)

   Gästehaus Klaus Erfort offers guests flavorful French cuisine and a fine dining experience. Its graceful, contemporary setting is bright and comforting. Owner and chef Klaus Erfort provides creativity with a touch of sophistication to his dishes. Guests can start their meal with quail soup or caviar with beef. A main course of braised veal chops or roasted monkfish with artichokes will satisfy the palate at Gästehaus Klaus Erfort. This restaurant also offers a tasting menu with various courses. Gästehaus Klaus Erfort has an extensive selection of wine. It features meetings rooms and a guest house for special occasions.
2. 

   Quacks Restaurant

   €€€€

   •

   Modern European

   •

   4.8

   (226)

   Seit nunmehr 30 Jahren verwöhnen Anne & Wolfgang Quack Ihre Gäste mit Edlen Tropfen & Klassische eleganter und regionaler/saisonaler Küche. In modern, eleganten Ambiente der alten Jugendstilvilla in Alt- Saarbrücken, mit Blick über die Stadt, schöner Aussenterrasse und großem Parkplatz vor der Tür.
   Nach der 2022 fertig gestellten Renovierung gibt es 2 Restaurant Bereiche...
   - 3.0 Chefs Tabel ... hier sitzen Sie an der Theke und genießen was der Chef & sein Team für Sie kochen, dazu edle Weine ...auch Glasweise
   - Restaurant Klassik... hier servieren wir altbewährtes aus der Quack Küche wie Vorspeisenetage, Quacks Fischsuppe, Aubrac RInderfilet... unsere Klassiker und vieles mehr... dem Restaurant Klassik ist eine Terrasse angeschlossen und ein Multi Media Event Raum mit bis zu 20 Personen separat

Esplanade

Top-rated food

•

€€€€

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Contemporary French

•

4.9

(689)

Wir freuen uns darauf Sie bald bei uns im Esplanade begrüßen zu dürfen!

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1. 

   Forsthaus Neuhaus

   €€€€

   •

   Country kitchen

   •

   4.6

   (118)

   ESSEN, TRINKEN, ENTSPANNEN, FEIERN
   Unser schöner Landgasthof ist ein liebenswertes Fleckchen Erde
   mit viel Platz für Genuss und Entspannung.
   Unter unserer 200 Jahre alten Platane finden Sie auch an heißen Tagen einen schattigen Platz in unserem wunderschönen Biergarten. Bitte beachten Sie, dass online Reservierungen im Biergarten nicht möglich sind.
   Wir freuen uns auf Euch...
   
2. 

   QU4RTIER Restaurant & Bar

   €€€€

   •

   German

   •

   4.6

   (597)

   Wir haben Freude daran, unseren Gästen in modernem und urbanem Ambiente eine tolle Erfahrung und Zeit bei uns im QU4RTIER zu bereiten. Deshalb glauben wir an Qualität und Authentizität und verstehen uns vor Allem als Gastgeber.
   Wir verwenden hochwertige Produkte, die in unserem Haus frisch und mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Unser Team versucht jeden Tag aufs Neue, unseren Gästen mit den Gerichten aus unserem Mittagstisch, unserer Speisekarte und unserem saisonal wechselnden Empfehlungsmenü ganz besondere Geschmacksmomente zu ermöglichen und jedem Einzelnen einen entspannten und unvergesslichen Aufenthalt bei uns im QU4RTIER zu bereiten.
   Eine Küche voller Kreativität, Begeisterung und Freude an Lebensmitteln und Kulinarik.
   Gastgeber aus Leidenschaft!
   Wir freuen uns auf Euch,
   #teamQU4RTIER

Schlachthof Brasserie

Top-rated hospitality

•

€€€€

•

French

•

4.7

(202)

Feine Speisen, erlesene Weine, gediegenes Ambiente eines pariser Bistros: Die Schlachthof Brasserie.
Neben den regelmäßig wechselnden Köstlichkeiten, die Küchenchef Björn Zapp und sein großartiges Küchenteam für Sie zaubern, servieren wir große Burgunder und Bordeaux die Sie bei gutem Wetter auch auf unserer Terrasse geniessen können. Mit Platz für insgesamt 70 Gäste im Bistro-Bereich, im Restaurant und (wenn es etwas privater sein soll) im Nebenzimmer, genießen Sie in der Schlachthof Brasserie eine feine Zeit in einer dazu mehr als passenden Umgebung. Oder, wie man es im Gault Millau formuliert: „Das Lokal könnte auch im Pariser Hallenviertel stehen.“

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1. 

   Brauhaus zum Stiefel

   €€€€

   •

   Brewery

   •

   4.5

   (868)

   
   Willkommen im Brauhaus zum Stiefel! Unser Brauhaus mitten in Saarbrücken ist ein Ort voller Geschichte und Geschichten, wir haben es behutsam modernisiert und gleichzeitig das Flair dieses jahrhundertealten Wirthauses erhalten.
   Wir haben die saarländische Gasthaustradition und Bierkultur in die neue Zeit übersetzt, ohne ihre Wurzeln zu kappen.
   Ob im traditionellen Wirtshaus, in der Weindiele, am Selbstzapftisch oder im Sudhaus – wir möchten, dass ihr Euch bei uns so wohlfühlt wie in eurem eigenen Wohnzimmer. Dafür legen wir uns gehörig ins Zeug: in unseren stilvoll und gemütlich renovierten Räumen gibt’s Speisen, Getränke und Unterhaltung vom Feinsten.
   ZUSÄTZLICHE HINWEISE:
   Haben Sie ganz individuelle Anfragen und Wünsche? Wenden Sie sich bitte per Mail an unser Team und hinterlassen Sie uns eine Rückrufnummer. Wir kümmern uns schnellstmöglich um Ihr Anliegen.
   
2. 

   Casino am Staden

   €€€€

   •

   Modern European

   •

   4.6

   (35)

   Unsere Küchencrew verwöhnt Sie auf höchstem Niveau mit viel Liebe zum Detail. Genießen Sie in unserem Restaurant zeitgenössische französische Küche mit mediterranem Einschlag sowie regionale Köstlichkeiten von unserer regelmäßig wechselnden Karte. Ob nun aus aller Welt oder vom heimischen Markt – unser Haus verwendet ausschließlich hochwertige und frische Produkte.

Noya

Great vibe

•

€€€€

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Italian

•

4.5

(451)

Manin serves an inventive take on gourmet pizza in its bright and spacious eatery that brings to mind a classic European countryside cafe. Appetizer options, like the spicy cheese-stuffed dough Italian nachos and the sweet potato sticks with mandarin cream, are both inventive and fun to share. Fresh-made pastas are crafted daily to create excellent dishes, such as the Manin with garlic and fresh chilis in tomato sauce. Manin's pizzas are absolutely out-of-this-world. Try the pine nuts, goat cheese and truffle honey, the Scottish smoked salmon with leeks or the classic margherita with crispy thin crust.

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