Zibu - Live Aqua - San Miguel de Allende

4.5
100 reviews
MXN500 and over
Mexican
Zibu Allende emerges from a fascinating past, from the encounter between Asia and Mexico through the Galleon of Manila, a ship loaded with great treasures such as silks, porcelains, jewels and the precious spices that have enhanced the cuisine of Mexico and the world . Zibu Allende rescues this story and takes it one step further by creating a new gastronomic concept: the Mex-Tai cuisine, which fuses Thai cuisine with Mexican haute cuisine to produce a unique menu and this remember and pay tribute to those who contributed to this exchange of flavors. Today you can delight yourself with irresistible delicacies that mix the spicy, the acid, the sweet and the salty, gastronomic sensations that you will love to feel and taste.

Safety precautions

Cleaning & Sanitising
  • Surfaces sanitised between seatings
  • Common areas deep cleaned daily
  • Digital, disposable or sanitised menu provided
  • Sanitiser or wipes provided for customers
Physical distancing
  • Limited number of seated diners
  • Distancing maintained in common areas
  • Extra space between tables
Protective equipment
  • Waiting staff wear masks
  • Diners must wear masks unless eating or drinking
Screening
  • Sick staff prohibited in the workplace
What 100 People Are Saying
Overall ratings and reviews
Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant
4.5based on recent ratings
4.5
Food
4.6
Service
4.5
Ambience
4.3
Value
Noise · Moderate
83% of people would recommend it to a friend
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j
vipjavieracosta
Mexico City
20 reviews
Dined 4 days ago
Overall5Food5Service5Ambience5

El mejor restaurante de san Miguel, excelente servicio y atención

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G
Gigii
New York Area
1 review
Dined on 24 April 2021
Overall1Food3Service5Ambience1

I wanted a nice date and this was ZERO ambiance - no music hotel lobby awful and we didn't even know that there was a better bar upstairs for a date. Instead we were sat in the hotel lobby with BURNING HOT BLACK STONE TABLES - this was just NOT OKAY. FIRST OF ALL - they were BURNING HOT - GET SOME TABLE CLOTHS! Awful experience and won't be returning.

OT
OpenTable Diner
Detroit
3 reviews
Dined on 8 April 2021
Overall5Food5Service5Ambience4

The best place in SMA

LJ
LindaJ
Guanajuato
1 review
Dined on 7 April 2021
Overall3Food4Service4Ambience2

The menu was cut way back which I didn’t know the courtyard very barren, no ambience. No table settings until you ordered. Looked like a pub yard, no menus. Israel our waiter warmed up, at first slow, then was very good. Food just so so.
Very expensive for the little you were given.

M
Miriam
Guanajuato
1 review
Dined on 6 April 2021
Overall5Food5Service5Ambience5

Todo esta delicioso ! Súper recomendado .
Los postres están deliciosos y el pulpo a la brasas fue mi favorito !

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OT
OpenTable Diner
Austin
2 reviews
Dined on 3 April 2021
Overall5Food5Service5Ambience5

Excelente servicio

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OT
OpenTable Diner
Querétaro
1 review
Dined on 3 April 2021
Overall5Food5Service5Ambience5

Excelente atención y la comida deliciosa

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FL
FLR3
Querétaro
3 reviews
Dined on 3 April 2021
Overall5Food5Service4Ambience3

Gran lugar, nosotros comimos en la terraza y a pesar de que no hay mucho ambiente, la comida es excelente y el servicio bueno

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AZ
AlexZ
Acapulco
5 reviews
Dined on 31 March 2021
Overall5Food5Service5Ambience5

La ocasión lo ameritaba, aniversario 17 y la atención del equipo de Zibu, como siempre estuvo a la altura!! Gracias! En especial a nuestro mesero, de ahora en adelante preferido, aRicardo Martínez, quina nos guió de manera espectacular a lo largo de toda la cena!!

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MO
MaruO
Mexico City
8 reviews
Dined on 29 March 2021
Overall4Food3Service5Ambience5

El servicio fue excelente, los drinks muy ricos pero la comida bastante promedio, esperarías más de la comida. Pero muy agradable para tomar algo.

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OT
OpenTable Diner
Puebla
2 reviews
Dined on 27 March 2021
Overall5Food5Service5Ambience5

Excelente restaurante. La comida y el servicio excepcional.

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AB
ABRILG
Guanajuato
1 review
Dined on 21 March 2021
Overall5Food5Service5Ambience5

Ricardo, nuestro mesero nos ayudó muchísimo. Se agradece,

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OT
OpenTable Diner
Guanajuato
1 review
Dined on 20 March 2021
Overall5Food5Service5Ambience5

Excelente lugar y servicio.

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OT
vipOpenTable Diner
Denver
2 reviews
Dined on 13 March 2021
Overall5Food5Service5Ambience5

Excelente la cómoda de lo mejor y el servicio muy bueno

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OT
OpenTable Diner
Cancun
1 review
Dined on 6 March 2021
Overall5Food4Service5Ambience5

Excelente servicio, lugar agradable y la comida muy buena

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OT
OpenTable Diner
1 review
Dined on 27 February 2021
Overall5Food5Service5Ambience5

Very good service and amazing food.

OT
OpenTable Diner
1 review
Dined on 14 February 2021
Overall5Food5Service5Ambience5

Atención espectacular, la comida muy rica, las recomendaciones del mesero fueron muy acertadas. Quedamos muy contentos con la visita.

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s
vipsulmx
Houston
40 reviews
Dined on 13 February 2021
Overall1Food1Service2Ambience2

Very slow service. Food was not memorable. Cold food. Tacos for tortillas were like from 5 days ago.

OT
OpenTable Diner
1 review
Dined on 13 February 2021
Overall5Food5Service4Ambience5

Es un lugar muy bonito y emblematico, la comida está bien 👍 es lo mínimo que esperaría uno en relación calidad y precio

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P
fernandoP
Las Vegas
1 review
Dined on 12 February 2021
Overall5Food5Service5Ambience5

La comida espectacularmente buena, nosotros ibamos por nuestro aniversario y la atencion fue increible, nos regalaron una cortesia por nuestro festejo y en general la comid fue deliciosa, regresaria sin pensarlo, aparte el hotel donde se encuentra esta precioso.

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SA
vipSAND
New York Area
8 reviews
Dined on 1 February 2021
Overall4Food4Service4Ambience4

Muy tranquilo y la comida muy rica el lugar es muy bonito

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R
vipRodolfo
Mexico City
10 reviews
Dined on 16 January 2021
Overall5Food5Service5Ambience3

La comida excepcional, una gran atención

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OT
OpenTable Diner
New York Area
9 reviews
Dined on 9 January 2021
Overall5Food5Service5Ambience5

El mejor restaurante de San Miguel... es una birrrrriaaaa

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A
vipAmber
Chicago
292 reviews
Dined on 4 January 2021
Overall3Food3Service4Ambience4

Food was OK but not as great as other restaurants in San Miguel.

OT
OpenTable Diner
Guadalajara
1 review
Dined on 2 January 2021
Overall5Food5Service5Ambience5

Excelente lugar , atención y comida de calidad

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OT
vipOpenTable Diner
New England
1 review
Dined on 2 January 2021
Overall1Food1Service3Ambience5

I wanted to love this place but food was either over cooked or tasteless. Great ambience but the worst meal we had in San Miguel by far. Go for drinks, avoid food.

OT
OpenTable Diner
New York Area
1 review
Dined on 30 December 2020
Overall5Food5Service5Ambience5

Podrian ampliar el menú, un poco mas de opciones no estaría mal, muy rico todo!!

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OT
OpenTable Diner
New York Area
2 reviews
Dined on 26 December 2020
Overall5Food5Service4Ambience5

Tacos short rib, LO MEJOR QUE HE PROBADO EN MI VIDA!

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OB
OBUS105
Mexico City
1 review
Dined on 22 December 2020
Overall5Food5Service5Ambience5

EXCELENTE SERVICIO Y COMIDA, RECOMENDABLE TOTALMENTE.

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OT
OpenTable Diner
Baja California
9 reviews
Dined on 20 December 2020
Overall5Food5Service5Ambience5

Gran cena, todos los platillos deliciosos especialmente el pescado fusion y el short ribe

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OT
OpenTable Diner
Guanajuato
1 review
Dined on 19 December 2020
Overall5Food5Service5Ambience5

Fuimos por el cumpleaños de mi novio, desde que entras al lugar te reciben muy cordialmente, te checan la temperatura y todas las medidas sanitarias necesarias, la señorita te dirige hacia la mesa que a ti más te agrade, nos cambiamos varias veces de mesa hasta encontrar la que más nos gustaba y sin ningún problema, después llegó nuestro mesero Juan José muy amable a ofrecernos lo más destacado del lugar tanto la comida como las bebidas, en todo momento se portó muy profesional y atento, nos dió un recorrido por el hotel y sus distintas áreas al terminar la cena, la comida llegaba a buen tiempo, con buen sabor y presentación, todo muy bien, si necesitábamos algún cambio en el platillo o algo por el estilo nuestro mesero siempre fue muy atento y acudía a todas nuestras dudas y sugerencias.
En cada tiempo de los platillos él preguntaba si estaba todo bien, el sabor y demás, siempre al pendiente de nuestra mesa.
La verdad recomiendo muchísimo el restaurante Zibu, es una experiencia total, en todos los sentidos gastronómicos, además de ser un lugar hermoso y con un ambiente agradable.
Gracias a Juan José por toda la atención y por llevar a cabo toda nuestra experiencia, ¡regresaremos pronto!.

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JO
JuanO
Guadalajara
3 reviews
Dined on 28 November 2020
Overall4Food5Service5Ambience4

Muy buen esfuerzo para tener un restaurante gourmet en una cadena de hoteles de gama alta

Aún faltan cosas que extrañamos, como el hecho de que no ofrezcan menú de degustación y que la carta de vinos está limitada

Pero disfrutamos mucho la cena y el lugar es muy agradable y el servicio al nivel

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LM
vipLizM
Los Angeles
5 reviews
Dined on 15 November 2020
Overall5Food5Service5Ambience5

EXCELENTE COMIDA Y SERVICIO , SIN DUDA REGRESAREMOS!!

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C
Cookie2017
Mexico City
6 reviews
Dined on 31 October 2020
Overall5Food5Service5Ambience5

Muy rico ! Pero precio elevado

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OT
OpenTable Diner
Las Vegas
1 review
Dined on 31 October 2020
Overall2Food2Service1Ambience2

El servicio muy lento
La comida nada extraordinario
Precios altos para lo que es
No regresaremos

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OT
OpenTable Diner
Mexico City
1 review
Dined on 31 October 2020
Overall2Food2Service1Ambience3

El servicio fue muy malo nunca llegaron las bebidas que pedimos para el
Postre cosas sencillas como un té, café y Coca Cola!
El mesero nunca se disculpó y se enojo cuando pedimos quitarlo de la cuenta!

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OT
OpenTable Diner
Guanajuato
8 reviews
Dined on 27 October 2020
Overall4Food3Service5Ambience5

Muy buenos anfitriones

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RW
RossW
Palm Springs
1 review
Dined on 24 October 2020
Overall3Food4Service3Ambience4

The wine minuscule pour was ridiculous for California, let alone San Miguel :(( Food was good by LA SF standards but serving were "tres petite". Waiter messed up the order - no biggie but they were slow so has to be factored in. Honestly the upstairs (indoor) bar is the only reason to visit this place. I have had both lunch and dinner here now and would only return for the bar ambiance. very expensive venue for absolutely ZERO view in SMA.
Very cool architecture. But overall I'd rather spend my money for food at the Rosewood and the Rosewood Luna bar..... But always nice to have Quality options. OVERPRICED.

D
Dsaul
Acapulco
3 reviews
Dined on 3 October 2020
Overall5Food5Service5Ambience4

La comida super rica!!! El servicio también excelente.

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NG
NutriologoG
Las Vegas
5 reviews
Dined on 27 September 2020
Overall5Food5Service4Ambience4

Excelente la comida lo unico malo que cierran temprano

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FAQs

Zibu - Live Aqua - San Miguel de Allende is rated 4.5 stars by 100 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable. Due to local restrictions, this restaurant may not be accepting reservations at the moment.