Yamagata San-Dan-Delo

誕生日で利用しました。デザートに「HAPPY　BIRTHDAY 」のメッセージを入れていただけました。

パスタと、もう一品を選ぶコースを選択しましたが、なかなか料理が出て来ないしパスタの量が、3口分と、極少量で、驚きました。更にもう一皿も、材料が足りず無理にとりあえず間に合わせの材料で作ったの？という量で、ガッカリ。味は良かったけど、パスタのみの別テーブルの方の、お皿の中身と明らかにして量が違って。それが、あからさまに見えてしまっただけに、とっても損した気分。

夫婦の祝い事でランチを楽しみました。普段合わせないような食材を使ったお料理は絶妙でどれも美味しく頂きました。また行きたいと思います。

いつも料理に工夫がされています。また山形の新鮮野菜は特に素晴らしく感心します。孫を連れて行きましたが周りを気にする事なくとても楽しく過ごすことができました。ありがとうございました。

食事は相変わらず美味しくいただきましたが、同席者の誕生日のお祝いメッセージをデザートにお願いしていたのが何もされずに出てきたのが残念です。

料理はリーズナブルな値段でおいしいものの、客層がいまいちだった。
店側で上手に客を選別した方がいい。
どのターゲットの客層を狙ってるのかわからなくて残念。

誕生日に対してお心遣いのデザートサービスをしていただき、とてもうれしかったです。楽しい時間を過ごすことができました。どうもありがとうございました。

初めて来店しました。外国人のスタッフがいらっしゃること自体は良いのですが、簡単な日本語でお願い事をしてもお分かりにならないようで、かと言って他の方につなぐ訳でもなく、ちょっと困りました。お料理の説明は流暢だったのですが、話す時お皿に顔が近くてつばがとんだりしていたのが気になりました。女性の方、グルーミング等の身だしなみにも気をつけた方がいいですね。またうかがいたいと思ってますのであえて辛口コメント失礼いたします。

とてもサービスが良くて、料理も美味しかったです。料理の説明も丁寧で楽しませていただきました。また行きたいと思います。

先日は大変楽しい食事を一番遅くまで堪能できました。
ただ、お肉が堅かったように思いますので☆一つ引きました。
米村

新鮮なお野菜、ことに、普段手に入りにくい、フレッシュな山菜のグリーンを楽しみました
パスタもメインのお魚、お肉のソース、素材も最高です
誕生日の人には、デザートのお皿をデコレーションしてくれました

GW中で店内は満席。ちょっと賑やかでカジュアルな雰囲気でした
お店の内装はリニューアルして綺麗です
スタッフは良いサービスでした

気軽に入れるお店から、今では予約必須のお店となってしまいましたが、これからもうかがいたいと思います。

パスタランチ（山形産野菜のバーニャカウダ、小野川豆もやしのフレーグラ、ジェラート)
野菜は春菊や牛蒡やラディッシュもクセがなく、ソースを楽しむお料理になっていました。パスタはフレーグラと肉と豆もやしの異なる噛み心地が楽しく、洋梨のジェラートとバニラのアイスは美味しかったです。
また別の季節に野菜を楽しみに行きたいです。

山形の珍しい食材をいろいろなプレゼンテーションで美味しく楽しくいただきました。デザートもいつも繊細で美味しく最後まで楽しみました❣️

スタッフの方がとても感じが良くアットホームな感じのお店。
しかしながら、食事はイタリアンというより食堂レベル。
味も単調、盛り付けも乗せただけ感が強く、ただお腹をいっぱいにする食事としてならいいと思います。

ランチパスタを選びました。前菜的なバーニャカウダは旬の山形野菜がたっぷり。その日のカリフラワー入りのソースも優しく、野菜は濃くさわやかな美味で、身体がキレイになったようでした。母はパスタ、私は追加料金でパエリアにしましたがこんがり焼けた小さな蟹と、売り出し中の山形のブランド新米が使われ嬉しい美味しさ。鉄皿の下にひかれていた山形新聞にも思わずニッコリしました。グラスのスパークリングワイン、外国のものでしたがこれもしっかり美味しい。さいご洋梨のクレームブリュレとコーヒーで、リラックスしたよいランチが仕上がりました。山形にはまだまだ滋味深い美味しいものがたくさんありそうですね、、、

友人との日曜午後のランチに来ました。
特に野菜が、ホンモノの味でした。
沢山頂けて満足。友人から褒められて、こちらも満足。

平日ランチにも気軽に来たいとおもいます。

12品のコース（13000円）と聞いてビビりましたが，1品ずつがパクッといける量で，目にも美味しいお料理の数々を完食できました．ごちそうさまでした♪　今回はオリジナルの日本酒をいただきましたが，山形産のワインも充実しているので，次回はぜひワインをいただきたいです．
サービスはしっかりしていますが，お店の外も中もカジュアルな感じなので，親しい友人や家族との食事にぴったりだと思います．

お料理、雰囲気、接客、とても満足できるものでした。食材に拘っていることも関係していると思いますが、お値段は少々お高めの設定です。特別なシーンにお勧めですが、またお伺いしたいお店です。

山形地産の季節のお料理が頂けます。鶴岡アルケッチャーノ監修とのことですが、本店より美味しいと感じました。

化学調味料無添加の真っ当な料理。
作り手の情熱、誠意、お客に美味しいものを食べてもらいたいという誠意が感じられる。
また行きたい店。stuffの接客態度も良かった。

ランチで利用しました。いつも前菜の野菜がおいしいです。
堅苦しくなく気軽に食事ができるので、幅広い客層に向いています。
山形産（庄内産かな）の野菜が肉、魚に負けないほど味わい深いのでおいしい野菜が食べたい方ならお薦めします。

両親の結婚記念日で利用させていただきました。スタッフの方も両親の年齢に気を使っていただき、『量が多かったら、遠慮なく残して下さい』との一言にとても安心していただく事ができました。旬のお野菜など、楽しむことができ、とても喜んでいました。また行きたい‼️とのリクエストでした。とても良い記念日のプレゼントになりました。ありがとうございました。またよろしくお願い致します。稲垣 和美

母と二人で利用し、お昼のフルコースをいただきました。
他の方も食べログなどに投稿していましたが、サービスがせわしなく感じました。
私たちは、決して食べるのが遅くないほうですが、まだ食べ終えていないうちに次の料理が出てきたり。
13:30入店で、15:00クローズなので、急いでいたのかもしれませんが、それなら、13:30の場合はフルコースは受け付けないとか、配慮が必要ではないでしょうか。
お料理は、筍、山菜、いちごなど、山形の旬の素材をふんだんに使ったもの。
素材は美味しいのですが、山菜をちりばめたアクアパッツァなどは、よく焦点が定まらない味というか、なぜ山菜を使うのか、わからない料理でした。
全体に味のメリハリに欠けていて、思い返しても、あれが美味しかったな、と心に残るひと品が浮かびません。
せっかくよい素材を使っているのですから、もう少し工夫がほしいと思います。

大変素敵なおもてなししてくれるレストランです。旬の素材を活かした味が旨いです。銀座には、ライバル店も多いのですが、コスパと山形のお店と同じような料理を東京銀座で食べることができるとこがすごいです。

友人と2人でランチ利用。予約していったところ、テーブルはほぼいっぱいでした。
こちらはサービスあっさり、雰囲気はややカジュアル (お客さんによっては賑やかなことも)、料理はたっぷりと美味しいです。
気のおけない友人とおしゃべりしながら、美味しいものを食べるのにはぴったりです。

妻の誕生日で利用させて頂きました。一言、おいしかった〜。山形の素材を使いながら、趣向を凝らし手の込んだ料理、予想以上に良かったです！

the ingredients are all so fresh and so delicious! staff are very friendly as well!🌸👌

今回は子供達のHappy Birthday Dinnerで利用させていただきました。
土田シェフのお料理はいつも堪能させていただいており、今回もとても素晴らしく、とても美味しくいただきました。また、久保さんにお薦めいただくワインも、当日のお料理にとてもマッチしていて、全て美味しくいただくことが出来、子供達もとても喜んでいました。
また当日、Birthday Plateを特別にご用意いただき、デザートまで完璧な内容でした。
また利用させていただきます！

奥田シェフのお店ということで期待して伺いました。お料理も美味しく、質問に対して店員の方の受け答えも丁寧で良かったです。また、機会があれば利用したいです。

兎に角美味しいの一言。
是非行くべきです。
これ以上言う事はありません。
一緒に行った人もとても喜んでいました。

庄内直送の素材を使って、とてもユニークなイタリアンに仕上げていただきました。日本海の珍しい魚介類と野菜が趣向を凝らした調理で次々と出てきて、どれも驚かされました。山形産の赤白のワインをいただきましたが、どちらもしっかりした味でよかったです。一緒に食べた人は、行ったことないけど山形が好きになった、と言っていました。お店の雰囲気はゴージャスというわけではないのですが、サービスもしっかりしていて、日本の旬の素材の美味しいものをこれでもかと満喫したい人には、ぜひ試していただきたいです。

山形県鶴岡市の有名なリストランテの支店です。味は評判通りな上、庄内地方の外食の傾向にならって量は多め。場所も悪くありませんし、入口がちょっと狭い以外は特段問題となるところもないのでお勧めです。

山形の食材を使った食事は優しくも凝った味付けで満足できるものでした。万人受けの味ではないでしょうか。
6千円のコースをいただきましたが、コストパフォーマンスはとてもよいと感じました。
山形県のアンテナショップ内にあるので、外からの雰囲気は微妙ですが、中に入れば、内装もちゃんとしたレストランです。

旬の山形の食材を使用した素晴らしいお料理を堪能しました。土田シェフのおもてなし、最高でした！
また、久保ソムリエの食事に合わせたワインセレクションも最高でした！
Wifeの誕生日でしたが、良い記念日となりとても満足しています。

厳選した食材で、その食材の良さを十分に引き題したとても美味しいお料理でした。料理に合わせたワイン・セレクションも素晴らしいです。また、スタッフ、シェフの方々の気配り、サービスもとても良く、楽しいひと時を過ごさせていただきました。またお伺いいたsます。

マッシュルームのクリームパスタが絶品でした。
風味を出す為か？マッシュルームは薄くスライスして
ちりばめられており、全体にまんべんなく絡んでおり
近所のスーパーで買うものと違い風味が強く、楽しむことができました。
もっと食べたかったです！

選りすぐりの食材、素晴らしいアレンジ/味付け、食事に合わせて出される各種泡/ワイン、いつも美味しくいただいています。大人数よりは、数名で会話を楽しみながら食事、ワインを楽しみたい方にお薦めです。

う～ん　期待しすぎでした！パンのお変わりをお願いしたら、感じ悪かった！山形から毎朝届けられるお野菜は、ありませんでした。お魚のスープ（？）おいしかった。ちょつと辛口なことを言ってしまったかも------？　
1階がヤマガタアンテナショップになっています。山形生まれの私にとって、なつかしい珍味の数々に　つい買い過ぎて、腕が抜けそうなくらいでした。

季節ごとに、素材を活かして見た目も食感も、楽しい、美味しいですね。山形ワインのこれからも含め、また、行きたいと思わせてくれます。