Restaurant Split

Vorspeisen

• Dalmatinische VorspeisenplatteEUR 7.50

  Luftgetrockneter Schinken und Käse, mit Oliven und Gewürzgurke

• Schafskäse vom GrillEUR 6.90

  mit Tomate und Knoblauch

• Sinjska KajganaEUR 6.90

  Rühreier mit Schafskäse, Paprika, Tomate und Zwiebeln

• SchopskasalatEUR 6.50

  Salat mit Tomaten, Paprika und Schafskäse

Suppen

• Bouillon mit NudelnEUR 2.90

• Weiße-Bohnen-Suppe mit SpeckEUR 3.50

• Ungarische GulaschsuppeEUR 3.60

• Tomaten-CremesuppeEUR 3.50

Salate

• KrautsalatEUR 2.50

• Kleine SchopskasalatEUR 3.50

• Gemischter SalatEUR 2.50

• Grüner SalatEUR 2.50

• TomatensalatEUR 2.80

• SalattellerEUR 6.50

• ThunfischsalatEUR 7.10

• Gegrillte HähnchenbruststreifenEUR 7.90

  auf frischem gemischtem Salat

Kleine Speisen

• Djuwetsch kleinEUR 7.90

  Schweinekotelett mit Djuwetschreis und Salat

• Trio-TellerEUR 8.50

  2 Cevapcici, 2 Stück Schweinefleisch, 1 Stück magerer Speck, Pommes Frites, Curryreis und Salat

• Gefüllte Pljeskavica kleinEUR 8.90

  würziges Rinderhacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu weiße Bohnen und Salat

• Pljeskavica kleinEUR 8.20

  würziges Rinderhacksteak mit Djuwetschreis und Salat

• Muckalica klein (scharf)EUR 8.20

  geschnetzeltes Schweinefleisch nach dalmatinischer Art, dazu Curryreis und Salat

• Puszta-Platte kleinEUR 7.90

  3 Stücke Schweinefleisch mit Curryreis und Salat

• Raznjici kleinEUR 7.90

  ein Schweinefleisch-Spieß mit Curryreis und Salat

• Cevapcici kleine PortionEUR 7.90

  5 würzige Rinderhackfleischröllchen mit Curryreis und Salat

Kroatische & Internationale Gerichte

• Paniertes PutenschnitzelEUR 11.50

  dazu Pommer Frites und Salat

• ZigeunerschnitzelEUR 11.90

  in pikanter Sauce, dazu Djuwetschreis und Salat

• Zagreb-SchnitzelEUR 12.20

  paniertes Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites und Salat

• Schnitzel Wiener ArtEUR 10.19

  paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und Salat

• Split-Schnitzel vom GrillEUR 12.20

  gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat

• Champignon-SchnitzelEUR 11.90

  dazu Kartoffelpüree und Salat

• Punjena PaprikaEUR 9.90

  gefüllte Paprikaschoten mit Salzkartoffeln

• SarmaEUR 9.90

  Sauerkraut-Kohlroulade mit Kartoffelpüree

• SataraschEUR 11.20

  scharf gewürztes Schweinefleisch mit Ei, Tomaten und Paprika, dazu Djuwetschreis und Salat

• Muckalica (scharf)EUR 10.90

  geschnetzeltes Schweinefleisch nach dalmatinischer Art, dazu Curryreis und Salat

• RindergulaschEUR 10.50

  gute Portion ungarisches Gulasch, dazu Kartoffelpüree und Salat

• Kalbsleber Berliner ArtEUR 13.90

  mit Röstzwiebeln und Apfelscheiben, dazu Kartoffelpüree und Salat

Für 2 & 4 Personen

• Dalmatinische Platte für zwei PersonenEUR 30.90

  Pljeskavica, Raznjici, Rumpsteak, Curryreis, Pommes Frites und Salat

• Csardas-Platte für zwei PersonenEUR 32.90

  Pljeskavica, Rumpsteak, Kotelett, Djuwetschreis, Pommes Frites, Gemüse und Salat

• Große Split-Platte für zwei PersonenEUR 35.90

  Rumpsteak, Filetsteak, Kotelett, Schafskäse, Djuwetschreis, Pommes Frites, Gemüse und Salat

Spezialitäten vom Grill

• CevapciciEUR 10.20

  8 würzige Rinderhackfleischröllchen mit Curryreis, Pommes Frites und Salat

• Gefüllte PljeskavicaEUR 12.50

  würziges Rinderhacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu weiße Bohnen und Salat

• PljeskavicaEUR 10.20

  würziges Rinderhacksteak mit Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

• RaznjiciEUR 10.80

  2 Schweinefleisch-Spieße mit Curryreis, Pommes Frites und Salat

• Zigeuner-SpießEUR 12.50

  Spieß mit Schweinefleisch, Rumpsteak und magerem Speck, dazu Curryreis, Pommes Frites und Salat

• Hajducki Cevap (Bauern-Spieß)EUR 11.90

  Schweinefleisch-Spieß mit Paprika, Zwiebeln und magerem Speck, dazu Curryreis, Pommes Frites und Salat

• Potpourri-PlatteEUR 10.80

  3 Stück Schweinefleisch, 3 Cevapcici, 1 Scheibe magerer Speck, dazu Pommes Frites, Curryreis und Salat mit 1 Scheibe Schafskäse

• Spezial Grill-TellerEUR 12.90

  2 Cevapcici, 1 kleines Rumpsteak, 1 kleines Hacksteak, 2 Stück Schweinefleisch, 1 Scheibe magerer Speck, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

• Puszta-PlatteEUR 10.20

  4 Stücke Schweinefleisch mit Curryreis, Pommes Frites und Salat

• Cevap RaznjiciEUR 10.80

  4 würzige Rinderhackfleischröllchen und 1 Schweinefleisch-Spieß mit Curryreis, Pommes Frites und Salat

• Räuber-TellerEUR 12.90

  2 Cevapcici, 1 Schweinefleisch-Spieß, 1 kleines Hacksteak, 1 Stück Schweinefleisch und 1 Scheibe magerer Speck, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

• Berliner-TellerEUR 10.90

  1 Raznjici, 2 Cevapcici, 1 Stück magerer Speck, 1 Scheibe Kalbsleber dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Steaks

• Rumpsteak

  mit Kräuterbutter und Salat

  • 200 gEUR 14.90
  • 300 gEUR 19.90

• Filetsteak

  mit Kräuterbutter und Salat

  • 200 gEUR 17.50
  • 300 gEUR 22.50

Unsere Empfehlungen

Wir verwenden ausschließlich frisches argentinisches Rindfleisch. Die Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht. Ohne besonderen Wunsch grillen wir ihr Steak medium.

• Rumpsteak mit Röstzwiebeln (ca 220 g)EUR 16.90

  dazu Pommes Frites, Gemüse und Salat

• Veseli DalmatinacEUR 17.90

  Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

• Rumpsteak mit Folienkartoffel (ca 220 g)EUR 16.90

  mit Sauerrahm, Kräuterbutter und Salat

• PfeffersteakEUR 20.90

  Filetsteak (ca. 220 g) mit grüner Pfeffersauce, Kroketten und Salat

• Filetsteak mit Spiegelei (ca 220 g)EUR 20.90

  dazu Pommes Frites, Gemüse und Salat

• Filet StroganoffEUR 17.90

  mit Kartoffelpüree, dazu Salat

Kinderteller

• Kinder Räuber-Teller

  Teller mit Besteck, von Mama und Papa nimmst du was weg

• Kleines Schnitzel Wiener ArtEUR 6.50

  dazu Pommes Frites

• Kleines RumpsteakEUR 8.50

  (ca. 100 g) dazu Pommes Frites

• Kleiner GrilltellerEUR 6.90

  2 Cevapcici, 1 Kotelett, dazu Pommes Frites

Fischgerichte

• Calamari FrittiEUR 10.50

  frittierte Tintenfischringe, dazu Remoulade und Salat

• Scampi mit Paprika und Speck am SpießEUR 16.50

  dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat

• Scampi in KnoblauchsauceEUR 16.50

  dazu Butterreis und gemischter Salat

• Forelle gebraten (mit Gräten)EUR 10.90

  mit Remoulade, dazu Salzkartoffeln und Salat

• Forelle Blau (mit Gräten)EUR 10.90

  mit Meerrettich, dazu Salzkartoffeln und Salat

• Rotbarschfilet in der Pfanne gebratenEUR 13.40

  dazu Spinat, Salzkartoffeln und Salat

• Zanderfilet in der Pfanne gebratenEUR 14.90

  dazu Broccoli, Salzkartoffeln und Salat

Kalte & Warme Beilagen

• BratkartoffelnEUR 3.00

• AjvarEUR 1.90

• Curryreis aus feinem BalireisEUR 2.50

• Djuwetschreis nach SpezialrezeptEUR 2.50

• Weiße BohnenEUR 2.90

• Pommes FritesEUR 2.50

• GemüseEUR 2.90

• SalzkartoffelnEUR 2.30

• KrokettenEUR 2.50

• KartoffelpüreeEUR 2.50

• FolienkartoffelEUR 2.90

  gefüllt mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

• SchafskäseEUR 2.30

• Magerer Speck (gegrillt, 1 Scheibe)EUR 1.50

• KräuterbutterEUR 1.90

• Kalbsleber (1 Scheibe)EUR 2.50

Dessert und Eiskrem

• Solo KugelEUR 1.50

  Eine Kugel Eis nach Wahl

• Gemischtes EisEUR 3.90

  Schokoladen-, Bourbon Vanille- und Erdbeereis mit Sahne

• Banana SplitEUR 5.20

  Schokoladen-, Bourbon Vanille- und Erdbeereis auf halben Bananen mit Sahne und Schokosoße

• ErdbeerbecherEUR 4.90

  Zwei Kugeln Bourbon Vanilleeis mit Erdbeeren, Sahne und Waffel

• Eis & Heiß mit HimbeerenEUR 5.20

  Drei Kugeln Bourbon Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

• Coupe MaraskaEUR 5.20

  Drei Kugeln Bourbon Vanilleeis mit heißen Kirschen, Maraskino und Sahne

• Coupe DänemarkEUR 4.20

  Drei Kugeln Bourbon Vanilleeis mit Sahne und Schokosauce

• SchwedenbecherEUR 4.50

  Drei Kugeln Bourbon Vanilleeis mit Apfelmus, Sahne und Eierlikör

• WalnussbecherEUR 4.20

  Drei Kugeln Walnusseis mit Sahne und Schokosauce

• Palatschinken mit WalnüssenEUR 4.40

  mit Walnusskrem und einer Kugel Bourbon Vanilleeis

• Palatschinken mit KonfitüreEUR 4.60

  gefüllt mit Konfitüre und einer Kugel Walnusseis

• EisbieneEUR 2.90

  Kugel Bourbon Vanilleeis mit Erdbeer-Fruchteis, Schokolinsen und Fächerwaffeln

• EismausEUR 2.50

  Kugel Bourbon Vanilleeis mit Sahne, Früchten und bunten Streuseln

• Eiskaffee (Glas)EUR 3.50

• Eisschokolade (Glas)EUR 3.50