Seven Seas Gourmetrestaurant

4.7 (44)

€31 to €50

European

Süllbergsterrasse 12, Hamburg, HH 22587

About this restaurant

Good for special occasions
Innovative
Romantic

Seven Seas Gourmet restaurant pampers your taste buds with starters that include fillet of veal with green vegetables, miso gravy with a hay aroma or the poached lobster served with broccoli, sea buckthorn and chickweed. Seven Seas offers several entrées, such as the pluma of iberico pork with a BBQ enamel or the saddle of roe deer that has been flavored with sage. Relax and enjoy a 5- or 6-course meal that has been prepared by a 2-star chef while you sip on an appropriate wine to bring out the flavors of the dish.

Not available on OpenTable

Unfortunately, this restaurant is not on the OpenTable booking network. To check availability, please contact them directly.

Is this your restaurant?

Claim this listing

There’s more to explore

Discover countless more restaurants like this one with our app.

Scan the QR code to discover countless more restaurants like this one with our app.

Open app

Additional information

Dining style
Fine Dining
Price
€31 to €50
Cuisines
European, International
Hours of Operation
Wed–Sun 6:30 pm–11:00 pm
Website
http://www.karlheinzhauser.de/seven-seas/
Payment Options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Karlheinz Hauser
Catering
Wer das kulinarische Verwöhnprogramm von Karlheinz Hauser auch einmal außerhalb des Süllbergs genießen möchte, nutzt den erstklassigen Catering Service der Hauser C & C Company.<br>Ob privat oder geschäftlich, in Hamburg oder München, ob für 20 oder 2000 Personen - das professionelle Team um Karlheinz Hauser schafft es, jede Veranstaltung zu einem Erlebnis zu machen. Jahrelange Erfahrungen bei Gerd Käfer, mit dem er Caterings rund um die Welt ausrichtete, sowie die vielen Jahre als Küchendirektor im Hotel Adlon verliehen ihm das perfekte Gespür für Ambiente, Menüauswahl und Gästebetreuung.
Private party facilities
Seven Seas Gourmetrestaurant bis 40 Personen, Ballsaal bis 400 Personen, Belleveue bis 40 Personen, Elbchaussee bis 30 Personen, Bellevueue und Elbchaussee zusammengefügt bis zu 70 Personen

Location
Süllbergsterrasse 12, Hamburg, HH 22587
Area
Blankenese
Parking Details
200 Parkmöglichkeiten in der Tiefgarage, Zugang zu sämtlichen Restaurationen
Public transport
S -Bahn Linie 1 bis Blankenese, zu Fuß 10 min, Bus Linie 48 bis Waseberg
Additional
Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Non-Smoking, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, View, Wheelchair Access, Wine

Reviews

OpenTable reviews from verified diners

Reviews from people who have dined at Seven Seas Gourmetrestaurant.

4.7

(44)

4.7Food
4.7Service
4.6Ambience
4.1Value

Noise • Moderate

44 Reviews

OT
OpenTable Diner Gold
Hamburg3 reviews
5.0
Dined on 11 May 2019
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Herr Krause (Chefkoch) und Frau Ganter (Head of Sommelier/e) und das ganze Team haben uns einen unbeschreiblichen Abend erleben dürfen. Es war fantastisch.
1 person found this helpful
P
Pascal
Hamburg1 review
5.0
Dined on 24 November 2018
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ein wirklich hervorragendes Restaurant. Die Qualität der Speisen, gepaart mit der Kreativität und dem Savoir-Faire der Küche garantieren ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Die Weinauswahl ist phänomenal, gleiches gilt für die Auswahl an raffinierten Käse-Sorten. Tolle Grüße aus der Küche, sehr angenehmer Geräuschpegel und stimmig designtes Interieur. Sehr freundliches und kompetentes Personal. Wir haben einen wunderbaren Samstag Abend verbringen dürfen
Is this helpful?
R
Robert
Frankfurt9 reviews
4.0
Dined on 3 November 2018
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 4
Meine Frau und ich waren zu unserem Jahrestag zum dritten Mal hintereinander bei Herrn Hausser. Leider war es diesmal nicht so überragend wie die letzten Jahre. Z.B. hatten wir uns sehr auf die tolle Brotauswahl gefreut, diese war diesmal nicht sehr ansprechend. Weiterhin war die Beleuchtung sehr hell gestellt, so dass keine „romantische“ Stimmung aufkommen konnte. Der Service war diesmal auch nicht so aufmerksam und zu spüren. Auch dieses war in den letzten Jahre um Längen besser. Das Essen hat aber wieder unsere Erwartungen voll erfüllt. Insgesamt war es trotz der kleinen Kritikpunkte ein toller Abend.
Is this helpful?
L
Ladislaus
Düsseldorf1 review
4.0
Dined on 17 November 2017
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 4
Vielen Dank für den wunderbaren Abend bei Ihnen. Wir haben uns sehr gut aufgehoben gefühlt. Die Besprechung des Menüs vorab, das angenehme Ambiente, der freundliche Service und die hervorragende Kochkunst haben den Abend zu einem auffallend schönen Erlebnis werden lassen. Ich hatte auch Freude an der reichen Getränkeauswahl für jene, die keinen Alkohol trinken.
Is this helpful?
M
Mieke
Hamburg1 review
5.0
Dined on 4 November 2017
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir waren zum wiederholten Male im Seven Seas und sind wieder mehr als zufrieden! Das Ambiente ist hochwertig, aber gemütlich. Man fühlt sich wie zu Hause und wird kompetent und liebevoll von sehr aufmerksamem Personal betreut. Die besonderen Champagner und Weine sind neben dem herausragenden Essen besondere Highlights und auch in Bio-Qualität erhältlich. Wir lieben das Seven Seas und seine freundlichen Mitarbeiter - allen voran Herrn Wilm, der uns nach nur einigen Besuchen bereits so gut kennt und versteht, dass er schon vor unserer Ankunft weiß, für welchen Champagner wir uns entscheiden werden und nichts auf unseren Tellern landet, was wir bei vorherigen Besuchen bereits ausgeschlossen haben. Und wenn man denkt, es geht nicht mehr, wird der perfekte Abend durch eine perfekte Aussicht auf die Elbe, den Hafen und vorbeifahrende Schiffe ergänzt. Einfach schön!!! Vielen Dank ans Seven Seas
Is this helpful?
WT
WolfgT
Munich1 review
5.0
Dined on 4 August 2017
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Tolle Location mit exzellenter Sterne-Küche und wirklich lobenswertem Service. Wir fühlten uns wie unter Freunden - tolle Gespräche mit dem sehr freundlichen und kompetenten Personal, ein kreatives Menü und perfekter Weinempfehlung. Die rund vier Stunden vergingen wie im Flug und es war ein bezaubernder Abend, der in Erinnerung bleiben wird. Ein Essen auf der Terasse wäre das i-Tüpfelchen gewesen, wurde uns aber leider aufgrund der Wetterlage verwehrt. Die Investition hat sich dennoch gelohnt. Sterne-Essen mit persönlichem Touch ist einfach ein Erlebnis!
Is this helpful?
g
genuss1
Düsseldorf4 reviews
5.0
Dined on 10 May 2017
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
für uns auf jeden fall eine reise wert. eines der besten restaurants in Europa. kreative auch handwerklich top gemachte küche. perfekte weinauswahl mit hervorragendem Service. das wünschten wir uns für viele Restaurants in Deutschland.
Is this helpful?
L
Lugge2301
Bavaria3 reviews
5.0
Dined on 16 April 2017
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 4
Die Atmosphäre war sehr entspannt. Die Präsentation der Speisen sehr aufwendig, geschmacksintensiv und aromenreich. Schon die Darbietung des Brotwagens mit seiner Vielfalt und die verschiedene Zubereitung des Brotes ist sehr aufwendig. Der Sommelier versteht sein Handwerk bestens. Lediglich nach dem letzten Gang des Menüs, das wir gewählt hatten, kümmerte sich keiner mehr um uns. Sondern standen die übrigen Gäste im Vordergrund. Somit verzichteten wir auf die Bestellung eines Kaffees. Dies war der einzige Wermutstropfen.
Is this helpful?
GH
GourmetHannibal
Hamburg8 reviews
5.0
Dined on 25 March 2017
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Immer wieder ein wunderbares Erlebnis in einem kleinen, familiären Ambiente. Das Menü war Gang für Gang immer eine Überraschung, die begleitenden Weine passten hervorragend. Der Service war sehr persönlich und aufmerksam. Ein toller Abend.
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Hamburg1 review
5.0
Dined on 25 March 2017
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir waren am vergangenen Samstag, 25.03.2017 in Karl-Heinz Hausers seven seas. Super freundlicher Empfang, gute Empfehlung des Aperitifs, ausgezeichnete Menüs auch mit der Möglichkeit aus den beiden Menüs zu mischen. Dezenter aber immer sehr aufmerksamer Service mit einem unglaublichen Geschmackserlebnis, so wie wir es erwartet hatten. Dank an Hr. Hauser und sein Team.
Is this helpful?

Additional information

Dining style
Fine Dining
Price
€31 to €50
Cuisines
European, International
Hours of Operation
Wed–Sun 6:30 pm–11:00 pm
Website
http://www.karlheinzhauser.de/seven-seas/
Payment Options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Karlheinz Hauser
Catering
Wer das kulinarische Verwöhnprogramm von Karlheinz Hauser auch einmal außerhalb des Süllbergs genießen möchte, nutzt den erstklassigen Catering Service der Hauser C & C Company.<br>Ob privat oder geschäftlich, in Hamburg oder München, ob für 20 oder 2000 Personen - das professionelle Team um Karlheinz Hauser schafft es, jede Veranstaltung zu einem Erlebnis zu machen. Jahrelange Erfahrungen bei Gerd Käfer, mit dem er Caterings rund um die Welt ausrichtete, sowie die vielen Jahre als Küchendirektor im Hotel Adlon verliehen ihm das perfekte Gespür für Ambiente, Menüauswahl und Gästebetreuung.
Private party facilities
Seven Seas Gourmetrestaurant bis 40 Personen, Ballsaal bis 400 Personen, Belleveue bis 40 Personen, Elbchaussee bis 30 Personen, Bellevueue und Elbchaussee zusammengefügt bis zu 70 Personen

Location
Süllbergsterrasse 12, Hamburg, HH 22587
Area
Blankenese
Parking Details
200 Parkmöglichkeiten in der Tiefgarage, Zugang zu sämtlichen Restaurationen
Public transport
S -Bahn Linie 1 bis Blankenese, zu Fuß 10 min, Bus Linie 48 bis Waseberg
Additional
Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Non-Smoking, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, View, Wheelchair Access, Wine

Not available on OpenTable

Unfortunately, this restaurant is not on the OpenTable booking network. To check availability, please contact them directly.

Is this your restaurant?

Claim this listing