Platos Mixtos
2 hotcakes + huevos revueltos + tocinoMXN 250.00
2 hotcakes + chilaquiles + tocinoMXN 250.00
1/2 waffle + huevos revueltos + tocinoMXN 250.00
1/2 waffle + chilaquiles + tocinoMXN 250.00
Panes
Breakfast FlatbreadMXN 255.00
Queso (100gr), Tocino (75gr), tomate uva, espinaca, huevo estrellado, cebolla morada, aguacate
Grilled cheese sandwichMXN 260.00
Queso mozarela, mantequilla de ajo, acompañado de crema de tomates horneados
MontecristoMXN 270.00
Pan brioche, jamón (80gr), pavo (80gr), queso Monterrey Jack; papas en cúrcuma
Pan francésMXN 240.00
Brioche, bayas, queso Ricota
Wafles de camoteMXN 235.00
Mascarpone y bayas
Panque de plátanoMXN 240.00
Crumble de chocolate, helado de vainilla, bañado con toffee de caramelo
Huevos
Al gustoMXN 250.00
Rancheros, revueltos, estrellados, divorcidados o sincronizados acompañados de frijol y papas rostizada
OmeletteMXN 250.00
Queso, jamón, champiñón, tomate, tocino y chorizo; con frijoles y papas hash
MachacaMXN 240.00
Guisada en salsa ranchera; con frijoles
TurcosMXN 260.00
Estrellados, sobre jocoque, aceite de con frutos secos, pan sourdough
FrittataMXN 270.00
Tortilla de huevo en sartén con tocino (65gr), chorizo (65gr), jamón (65gr), asada (65gr), jalapeño (65gr) y queso gratinado (65gr)
Tortilla
ChilaquilesMXN 240.00
Verdes o rojos con huevo o pollo (160gr) o chorizo (160gr)
Los de BirriaMXN 285.00
Chilaquiles rojos con carne de birria, cebolla morada y cilantro
Enchiladas suizasMXN 275.00
Pollo deshebrado
Burrito SBMXN 180.00
Huevo revuelto, tocino, papa hash Brown jamón, cebolla caramelizada
Aguacate
DiablocateMXN 280.00
Parrilla con huevos revueltos a la mexicana con jalapeños, tocino picoso y jocoque de limón-cebollín
Avocado toastMXN 280.00
Pan de masa madre, requesón, chutney de tomatillo, acompañado de ensalada de hortalizas
En crepa con pollo y rajas gratinadaMXN 290.00
Rellena de pollo, bañada en salsa poblana, acompañada de ensalada de hortalizas
Para Compartir
Plato de fruta de temporadaMXN 220.00
Yogurt estilo griego, granola y miel
Extras
ExtrasMXN 95.00
Camarón (120gr), chorizo (120gr), tocino (80gr), huevo (2 pz), jamón (100gr), carne asada (120gr)
Cafés
AmericanoMXN 80.00
Incluye refill hasta las 12:00pm
EspressoMXN 90.00
CapuccinoMXN 90.00
LatteMXN 90.00
FrappeMXN 90.00
Un JuanchoMXN 120.00
Americano (310ml), baileys (44ml)
Infusiones
ZenMXN 60.00
Jengibre, albahaca, miel de agave
ArasáMXN 60.00
Guayava, jamaica, canela
Té de manzanilla o negroMXN 60.00
Jugos
Naranja naturalMXN 90.00
VerdeMXN 105.00
Rojo amanecerMXN 90.00
Betabel, zanahoria y naranja natural
Smoothies
UnoMXN 135.00
Papaya, naranja, miel de agave
DosMXN 135.00
Plátano, piña, splash de yogurt griego
TresMXN 140.00
Açaí, berries, plátano, kale, piloncillo y vainilla
No es café
Aperol SpritzMXN 285.00
Aperol, prosecco, agua mineral
Cold brew tonicMXN 265.00
Beefeater, cold brew, cordial de naranja, agua tónica
Hugo SpritzMXN 265.00
St. Germain, prosecco, agua mineral
Bloody SBMXN 230.00
Smirnoff, limón, clamato, salsa de la casa, brocheta de camarón y cebolla cambray