La vera cucina romana
I Nostri Antipasti
Starters
Burrata del Caseificio Maldera con Sott’olio del GiornoEUR 15.00
Burrata Casificio Maldera with Vegetables in Oil of the Day
Selezione di Salumi e di Formaggi Tipici (per 2 persone)EUR 30.00
Mixed Selection of Typical Cured Meats and Cheese (for 2 People)
Prosciutto crudo e MeloneEUR 14.00
Prosciutto and Melon
Bruschette Miste della Casa (10 PZ)EUR 18.00
Homemade Mixed Bruschette (10PZ)
Caprese con Mozzarella di BufalaEUR 14.00
Caprese Salad with Buffalo Mozzarella
Prosciutto e Mozzarella di BufalaEUR 15.00
Prosciutto with Buffalo Mozzarella
Crostino alla VirginaeEUR 15.00
Crostino alla Virginae
Crostino Prosciutto e MozzarellaEUR 15.00
Crostino with Prosciutto and Mozzarella Cheese
Carciofo alla RomanaEUR 9.00
Roman Artichoke
I Primi Piatti
Pasta
Bucatini all’AmatricianaEUR 16.00
Bucatini Amatriciana
Spaghetti alla CarbonaraEUR 16.00
Spaghetti Carbonara
Tonnarelli Cacio e PepeEUR 16.00
Tonnarelli with cheese and pepper
Mezzi Paccheri alla GriciaEUR 16.00
Mezzi paccheri Gricia
Lasagna Fatta in Casa al FornoEUR 16.00
Homemade lasagna
Fettuccine al RagùEUR 18.00
Fettuccine Ragout
Gnocchi Fatti in Casa con Pomodoro e BasilicoEUR 16.00
Homemade potatoes dumpling with tomato sauce and basil
Tonnarelli al PestoEUR 18.00
Tonnarelli with pesto sauce
Ravioli Ripieni di Ricotta e Spinaci Burro e SalviaEUR 16.00
Homemade ravioli stuffed with spinach and ricotta in butter and sage sauce
Pappardelle con il Sugo di CodaEUR 18.00
Pappardelle with oxtail sauce
I Secondi Piatti
Second Courses
Saltimbocca alla RomanaEUR 19.00
Saltimbocca alla Romana
Polpette al SugoEUR 18.00
Meat balls with tomato sauce
Pollo alla Romana con PeperoniEUR 18.00
Chicken cooked at the Roman style
Ossobuco con Funghi PorciniEUR 27.00
Veal shank with porcini mushrooms
Trippa alla RomanaEUR 19.00
Calf's tripe at the Roman style
Coda alla VaccinaraEUR 26.00
Oxtail cooked at the Roman style
Abbacchio al Forno con PatateEUR 24.00
Lamb in the oven with roasted potatoes
Abbacchio ScottaditoEUR 26.00
Grilled lamb ribs
Bistecca di ManzoEUR 25.00
Grilled beef steak
I Contorni
Side Dishes
Patate al FornoEUR 8.00
Roasted Potatoes
Insalata MistaEUR 7.00
Mixed Salad
Verdura di Stagione all’Agro o SaltataEUR 8.00
Vegetables cooked with lemon and olive oil or spice with garlic
I Dolci
Desserts
Tiramisu della CasaEUR 9.00
Homemade Tiramisu
Panna Cotta (Cioccolato-Caramello-Frutti di Bosco)EUR 7.00
Panna Cotta (Chocolate-Caramel or with berries sauce)
Dolce del GiornoEUR 7.00
Dessert of the Day
Frutta di StagioneEUR 7.00
Fruit of the Day