Pinocchios Genusswirtschaft

Suppen - Vorspeisen

mal was anderes

• CHAMPAGNER-KÄSE-SÜPPCHENEUR 5.90

  mit Rauchspeck & Röstbrot

• MARSEILLER FISCHSUPPEEUR 10.50

  mit allem, was in eine gute Bouillabaisse gehört & Baguette

  • Auch als HauptspeisenportionEUR 15.90

• Wir empfehlen sehr gerne unsere TAGESSUPPE

• HESSISCH MAHL ANDERSEUR 9.50

  Dreierlei Genuss – auch zum Teilen: Linsensalat mit Handkäs' Grüne Soße mit Ei, Kalbsfrikadelle mit Apfelchutney

• CARPACCIO VOM RINDERFILETEUR 11.50

  auf Ruccola mit gerösteten Pinienkernen, Pesto, Parmesanhobeln & frischem Baguette

• TIMBAL VOM RÄUCHERLACHSEUR 10.50

  mit Dijoner Senftunke & Salatbouquet & Baquette

• GRILLGEMÜSEEUR 8.50

  mit Tomatenvinaigrette, an kleinem Salatbouquet & Baguette

• RUCCOLASALATEUR 8.50

  mit Balsamico-Dressing, Parmesansegel, Kirschtomate & Baguette

Salate & Meer

Zu allen Salaten servieren wir Ihnen frisches Baguette. Gerne servieren wir Ihnen einen kleinen Salat als Beilage dazu! Kleiner Marktsalat 3,50 €

• SAISONALER MARKTSALAT

  • mit Hausdressing und zarten RinderfiletstreifenEUR 15.90
  • mit Sesam-Vinaigrette und Ingwer-Chilli-GarnelenEUR 15.90
  • mit Balsamico-Vinaigrette und Ziegenkäse & gerösteten KernenEUR 13.90

• TAGLIATA v. ROASTBEEFEUR 22.50

  aus dem flachen Stück geschnitten ohne Fettrand auf Rucolabett

• PIKANTES MALAY CHICKENCURRYEUR 14.90

  mit einer Eigenkomposition asiatischer Gewürze & Kokosmilch serviert mit duftigem Basmatireis

• FISH & CHIPSEUR 13.90

  zartes Seehechtfilet im Bierteig mit Wedges & hausgemachter Remouladensauce

• DORADE ROYALEUR 20.50

  gegrillte Doradenfilets mit Kräuter-Limonen-Marinade dazu Blattspinat & Salzkartoffeln

• LACHSFILETEUR 21.50

  gegrillt mit Zitronen-Thymian-Butter, Blattspinat & Salzkartoffeln

• LINGUINEEUR 18.50

  mit gebratenen Garnelen, Pastinaken, Knoblauch & Co

Schwein, Kalb & Wild

• SCHWEINESCHNITZEL "OMA TILLY"EUR 13.90

  Tradition seit 1988. Frische, bunte Paprikastreifen in Rahm & Pommes Frites

• SCHWEINESCHNITZEL "FRANKFURTER ART"EUR 13.90

  mit grüner Soße & Bratkartoffeln

• SCHWEINEMEDALLIONSEUR 16.50

  mit Estragon Sauce & Kartoffelkrapfen

• KALBSHACKBRATEN AUS DER RÖHREEUR 15.00

  mit Rahmsoße & Bratkartoffeln

• WIENER KALBSSCHNITZELEUR 18.90

  mit gebackener Petersilie, Preiselbeeren & Bratkartoffeln

• SANFT GEGARTER HIRSCHKALBSBRATENEUR 21.50

  aus der Rotweinbeize mit gebutterten Pilzen dazu reichen wir eine gefüllte Rotweinbirne & feine Bandnudeln

• GESCHMORTE WILDSCHWEINKEULEEUR 20.50

  mit Wacholderrahm & crème fraîche, Rotweinbirne mit Preiselbeeren & Petersilienkartoffeln

Fleischgerichte

• RUMPSTEAK HOUSE CUT 250 gEUR 18.50

  mit Kräuter-Knoblauch-Butter; vom Argentinischen Black Angus Rind, Sirloinsteak mit typischem Fettrand

• RUMPSTEAK TOP-CUT 350 gEUR 25.00

  mit Kräuter-Knoblauch-Butter; Fleischgerichte vom deutschen Ferkel; vom Argentinischen Black Angus Rind, Sirloinsteak mit typischem Fettrand

• ZWEI MEDAILLONS VOM FERKELFILET 180 gEUR 13.00

  mit Kräuter-Knoblauch-Butter; Filetsteak vom argentinischen Black Angus Rind

• RINDERFILET HOUSE CUT 220 gEUR 25.00

  mit Pfefferbutter; "blau" pariert und gegrillt

• RINDERFILET TOP-CUT 320 gEUR 34.00

  mit Pfefferbutter; "blau" pariert und gegrillt

Beilagen und Extras zum Fleischgericht

Bitte wählen Sie Ihre Beilagen, Dips oder Soßen! Gerne erhalten Sie größere Fleischportionen. Wir berechnen pro 100g Mehrgewicht Rumpsteaks 6 € / Ferkelfilet 3 € / Rinderfilet 9 €

BEILAGEN

pro Portion 3,50 €

• Rosmarin Wedges & Sourcream

• Pommes Frites

• Petersilienkartoffeln

• Bratkartoffeln

• kleiner Marktsalat

DIPS

pro Portion 2,50 €

• Spicy tomato Salsa

• Chimichurri

• Exotic Chili Chutney

• Honey Mustard

• BBQ-Whisky-Sauce

• Aioli

BUTTER

pro Portion 1,50 €

• Zitronen-Thymian-Butter

• Kräuter-Knblauch-Butter

• Pfefferbutter

• Meerrettichbutter

• & Opa-Walter-Zwiebeln

SOSSEN

pro Portion 3,00 €

• Estragonsoße

• Madagaskar-Pfeffer

• Cognac-Sosse

• Oma-Tilly-Style

• Rahmsoße

Süsses & Kaffeespezialitäten

• MOUSSE AU CHOCOLATEUR 8.20

  von Vollmilch- und Zartbitterschokolade mit Himbeermark & Sahne

• CRÉME BRÛLÉEEUR 8.20

  mit Orange und Zimt dazu Orangeneiscréme

• NUSSBECHEREUR 7.80

  zartschmelzendes Mövenpick-Crème-Eis mit karamelisierten Nüssen

• SCHOKOLADENSOUFFLÉEEUR 8.50

  mit Bourbon-Vanille-Eis

• Café CrèmeEUR 2.30

• TeespezialitätenEUR 2.60

  Darjeeling, Earl Grey, English Breakfast, Roibusch, Früchte, Kräuter, Pfefferminz mit braunem Kandis

• CappuccinoEUR 2.80

• Heiße MichschokoladeEUR 2.80

  mit Sahne

• Latte MacchiatoEUR 2.80

• MilchkaffeeEUR 2.60

• EspressoEUR 1.90

• Espresso MacchiatoEUR 2.00

• Doppelter EspressoEUR 3.50

• Cappuccino (groß)EUR 3.90

• Michkaffee (groß)EUR 3.70

• KaffeespezialitätenEUR 4.80

  verfeinert mit Baileys, Amaretto oder Grappa