Ni Hao

EIN FESTTAG IN CHINA

ab 2 Personen je € 27,50

• Variation von kalten Vorspeisen

• Ausgewählte warme Vorspeisen

• Verschiedene Hauptgerichte nach Empfehlung des Küchenchefs

• Nachtisch

TRADITIONELLE PEKINGENTE MENÜ

Dieses traditionelle Menü wird authentisch und in vier Gängen serviert; Ab 2 Personen je €32,50

• Knusprige Entenhaut mit Pfannkuchen

• Aromatische klare Entensuppe mit Shiitake-Pilzen, Schnittlauch und Shanghai-Paksoi

• Im Wok gebratenes Entenfeisch mit Chili, roten Zwiebeln und Lauchzwiebeln

• Geröstete Ente mit Austernpilzen (ab 3 Personen)

• Geröstete Ente mit Zitronensoße (ab 4 Personen)

• Obst der Saison

TRADITIONELLE GANZE PEKINGENTE

1 ganze Ente (in 2 Gängen) €65; serviert in 2 Gängen:

1 Gänge

• Knusprige Entenhaut mit Pfannkuchen

2 Gänge

• Suppe oder scharf gebraten mit Chili und Sichuan-Pfefer

GENIESSERMENÜ

Damit Sie bei diesem Speisenarrangement uneingeschränkten Genuß erleben können, sollten sich an einem Tisch alle Gäste auf ein und dieselbe Menükombination einigen. Ab 2 Personen, 3 Gänge €27,50 / 4 Gänge €35 / 5 Gänge €42 / 6 Gänge €49

• Gedämpfte Eiercrème mit Meeresfrüchten

• Variation frischer Teigtaschen mit hausgemachtem Dip

• Loup de Mer mit aromatisch eingelegtem chinesischen Senfgrün-Kohl

• Fein geröstete Entenbrustscheiben auf Saisongemüse

• Riesengarnelen "Wenzhou" mit Shiitake-Pilzen

• In Reisweinsauce gedämpfte Wachtel, mit Abalone-Pilzen, Angelikawurzeln und Sternanis

• In Öl sautiertes Rinderflet mit Sichuan-Gewürzen und Zuckerschoten

• Gebackenes Lammcarrée mit würziger Sauce

• Süße Verführung "NI HAO"

KANTON-MENÜ

Ab 2 Personen, pro Person €32,50

• Wan Tan-Suppe

  Mit Krabben, Bambussprossen und Shiitake-Pilzen gefüllte Teigtaschen in klarer Hühnerbrühe mit Szechuan-Rettich

• Variation frischer Teigtaschen mit hausgemachtem Dip

• Geröstete Entenbrustscheiben mit Zitronensoße

• Hummerkrabben mit schwarzer Bohnensauce

• Frisches Obst mit Eis

SICHUAN-MENÜ

Ab 2 Personen, pro Person €32,50

• Auf Teeblättern geröstete Ente, eingerollt in Pfannkuchen

• Sauer-pikante Suppe

• Rinderfletstreifen auf Szechuan-Art

• Hühnerwürfel auf Palast-Art

• Frisches Obst mit Eis

VORSPEISEN

• Kantonesische Frühlingsrollen (2 Stück)EUR 3.90

• Jakobsmuscheln mit SichuanpfefferEUR 8.90

• Panierte Riesengarnelen mit süß-saurer SauceEUR 9.50

• Auf Teeblättern geröstete Ente in Pfannkuchen (2 Stück)EUR 4.90

• Gehacktes Entenfeisch mit Pinienkernen und Salat der SaisonEUR 4.50

• Gebackene Lammcarrés mit frischem Chili und roten ZwiebelnEUR 9.50

SUPPEN

• Gebundene, sauer-pikante SuppeEUR 5.50

• Aromatische klare Entensuppe mit Shiitake-Pilzen, Schnittlauch und Shanghai-PaksoiEUR 5.50

• Wan Tan Suppe: Teigtaschen gefüllt mit Fleisch, Krabben, Bambus und Shiitake-Pilzen, serviert in klarer Hühnerbrühe mit Sichuan-RettichEUR 6.50

TEIGTASCHEN & CO.

Teigtaschen kennt man auf der ganzen Welt. Die chinesische Version stammt wegen des dortigen Weizenreichtums ursprünglich aus dem Norden Chinas, hat aber schnell einen Siegeszug durch alle Provinzen angetreten. Unsere Teigtaschen sind auf traditionelle Weise hausgemacht und werden selbstverständlich täglich frisch zubereitet. 4 Stücke für den kleinen Appetit € 7,70; 8 Stücke für den großen Appetit € 14,90

• Gekochte Teigtaschen, gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse

• Gebackene Teigtaschen, gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse

• Gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Schweinefleisch und Schnittknoblauch

• Karottenteigtaschen, gefüllt mit Fleisch vom Ochsenschwanz und Rettich

• Gedämpfte Teigtaschen, mit Krabben, Bambus und Pilzen, serviert mit "Ni Hao" Sauce

VEGETARISCHE GERICHTE

• Buddhistisches Heiligenmahl mit verschiedenen Pilzen, Gemüsen und TofuEUR 13.50

• Im Wok kurz gebratener Shanghai PaksoiEUR 13.90

• Aubergine nach typisch traditioneller Wenzhou ArtEUR 14.90

• Trocken gebratene Breite Bohnen mit getrocknetem, aromatisch eingelegtem chinesischen Senfgrün-KohlEUR 14.90

• Mapo TofuEUR 14.90

FISCH & KRUSTENTIERE

• Panierte Riesengarnelen mit süß-saurer SauceEUR 19.50

• Würzige, gedünstete Riesengarnelen mit Gemüse und IngwerEUR 19.90

• Würzige, gedünstete Meeresfrüchte (Riesengarnele, verschiedene Muschelarten, Calamaris) mit Gemüse und IngwerEUR 19.90

• In Öl gekochtes Wolfsbarschflet mit Sichuan- Gewürzen auf Shanghai PaksoiEUR 19.90

• Im Wok gebratene Calamares mit schwarzer BohnensauceEUR 16.90

WIE ES EUCH GEFÄLLT

Sie müssen nicht selbst am Herd stehen, das erledigen wir sehr gerne für Sie. Aber bei der Zusammenstellung der nachfolgenden Gerichte sind wir schon auf Ihre Vorgaben angewiesen. Sie nennen uns also bei der Bestellung den gewünschten marktfrischen Fisch und wählen dazu eine der zur Auswahl stehenden Zubereitungsarten mit den Beilagen. Geschmort, In Shaoxing-Wein mit Shiitake-Pilzen, Ingwer und Koriander. Gedämpft, mit Ingwerstreifen, Lauchzwiebeln und Sojasauce

• Ein ganzer RotbarschEUR 22.50

• Eine ganze DoradeEUR 19.90

• Ein ganzer WolfsbarschEUR 21.90

GEFLÜGEL

• Geröstete Ente auf Gemüse mit Hoi-Sin-SauceEUR 17.90

• Geröstete Ente in frischer Ananas mit einer leichten OrangensauceEUR 18.90

• Traditionell gewürzte, knusprig gegarte halbe Ente auf Pilzen und chinesischem GemüseEUR 19.90

• Geröstete Ente mit Shiitake-PilzenEUR 18.90

• Im Wok gebratenes Entenfleisch mit Chili, roten Zwiebeln und LauchzwiebelnEUR 15.90

• Kaiserlich zubereitete Hühnerwürfel auf Sichuan-Art mit Cashewnüssen und ChilisauceEUR 15.90

• Hühnerfilet mit Gemüse in gelber Curry-Sauce, garniert mit frittierten ZwiebelnEUR 15.90

• Panierte Hähnchenbrust mit Sojasprossen und süß-saurer SauceEUR 14.90

• Hühnerbrust mit Shiitake-PilzenEUR 15.90

FLEISCHGERICHTE

• Ente, Huhn und Rind mit Gemüse im Wok gebratenEUR 15.90

• Traditionelles Schweinefleisch süßsauerEUR 15.90

• Knusprig gerösteter Schweinebauch auf GemüseEUR 16.90

• Gedünsteter Schweinebauch mit fermentiertem Senfkohl auf Shanghai-PaksoiEUR 16.90

• In Öl gekochtes Rinderfilet mit Sichuan-Gewürzen auf Shanghai-PaksoiEUR 19.90

• Im Wok kurz gebratenes Rinderflet mit Zwiebeln und PorreeEUR 19.90

• Im Wok kurz gebratenes Rinderflet mit Shanghai-PaksoiEUR 19.90

• Rinderfiletstreifen auf Szechuan-ArtEUR 19.90

• Lammspieß nach Xinjiang Art mit Kümmel und Chiligewürzen, serviert mit eingelegtem Pao-Cai-GemüseEUR 19.90

• Gebackene Lammcarrés mit frischem Chili und roten ZwiebelnEUR 22.50

ENTE MIT MEHR

• Geröstete Ente auf Rinderfilet nach Szechuan-ArtEUR 18.90

• Geröstete Ente auf kaiserlichen HummerkrabbenEUR 18.90

REIS UND NUDELN

• Kantonesischer Bratreis mit Krabben, Fleisch und GemüseEUR 13.90

• Kantonesische Bratnudeln mit Krabben, Fleisch und GemüseEUR 13.90

• Gebratene Reisnudeln mit in Streifen geschnittenem Hühnerfilet und GemüseEUR 12.90

BEILAGEN

• Bratreis, Bratnudeln oder gebratene ReisnudelnEUR 4.90

  Chao Fan, Chao Mian, Chao Mi Fen

• Im Wok kurz gebratenes frisches SaisongemüseEUR 5.90

  Chao Shi Cai

Weißwein

• Chardonnay - Cellier de Marrenon

  Ein Aroma von Grapefrucht, frisch und fruchtig im Gaumen

  • 0,2EUR 5.90
  • 0,5EUR 4.20

• Badische Grauburgunder trocken, WG Gengenbach

  gehaltvoller und fruchtiger Geschmack

  • 0,2EUR 5.50
  • 0,5EUR 13.50

• Sauvignon Blanc Paso del Sol, Central Valley, Chile

  Rassig, Citrus im Duft, ein Aroma von grünen Äpfeln und Melone

  • 0,2EUR 5.20
  • 0,5EUR 12.90

• Pfälzer Riesling trocken - 25 - Aloisiushof

  Ein rassiges und mineralisches Prachtstück

  • 0,2EUR 5.50
  • 0,5EUR 13.50

• Mosel Riesling feinherb - Rebenhof

  Herrlich fruchtig, vibrierend rassig und von einer beeindruckenden Mineralität. Der intensive Duft reifer Äpfel und tropischer Früchte!

  • 0,2EUR 5.20
  • 0,5EUR 12.90

• Chablis La Sereine - La Chablisienne

  Eleganter Chablis voller Finesse und mit feinem Schelm am Gaumen. Klassischer Begleiter zur leichten Küche, besonders zu Fischgerichten

  • 0,2EUR 9.90
  • 0,5EUR 24.50

Rotwein

• Cabernet Sauvignon - El Huique, Chile

  Eindringlicher Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und roter Paprika

  • 0,2EUR 6.90
  • 0,5EUR 16.90

• Merlot - Cellier de Marrenon, Frankreich

  Ein Aroma von schwarzen Beeren mit eleganter seidiger Struktur

  • 0,2EUR 5.50
  • 0,5EUR 13.50

• Shiraz Osaado - San Juan, Argentinien

  Schöne Anklänge an Kirschen und Beerenfrüchten

  • 0,2EUR 5.90
  • 0,5EUR 14.20

Roséwei

• Rosado Viña Vilano - R. Del Duero

  Fruchtige, intensive Aromen von Erdbeeren und Himbeeren gepaart mit blumigen Noten

  • 0,2EUR 5.50
  • 0,5EUR 13.50

Bier

• Beck's vom Fass

  • 0,3EUR 3.00
  • 0,5EUR 3.80

• Alsterwasser

  • 0,3EUR 3.00
  • 0,5EUR 3.80

• Diebels vom Fass

  • 0,3EUR 3.20
  • 0,5EUR 4.00

• Franziskaner Hefeweizenbier vom Fass

  • 0,3EUR 3.30
  • 0,5EUR 4.60

• Franziskaner Weissbier Kristall

  • 0,5EUR 4.60

• Franziskaner Weissbier Dunkel

  • 0,5EUR 4.60

• Franziskaner Weizenbier Alkoholfrei

  • 0,5EUR 4.60

• Beck's Alkoholfrei

  • 0,33EUR 3.20

• Tsing Tao Bier

  • 0,33EUR 3.80

Soft Drinks

• Apfelschorle

  • 0,3EUR 3.00

• Coca Cola

  • 0,3EUR 3.00

• Coca Cola light

  • 0,3EUR 3.00

• Fanta

  • 0,3EUR 3.00

• Sprite

  • 0,3EUR 3.00

• Spezi

  • 0,3EUR 3.00

• Schweppes Tonic

  • 0,2EUR 2.50

• Bitter Lemon

  • 0,2EUR 2.50

• Ginger Ale

  • 0,2EUR 2.50

• Soda wasser

  • 0,2EUR 2.50

• Vitamalz

  • 0,33EUR 3.10

• Red Bull

  • 0,25EUR 3.50

• Kombucha

  • 0,25EUR 3.50

• Apollinaris Selection Mineralwasser

  • 0,25EUR 2.50
  • 0,75EUR 6.50

• Apollinaris Silence ohne Kohlensäure

  • 0,25EUR 6.50
  • 0,75EUR 2.50

• Klindworth Traubensaft

  • 0,3EUR 3.00

• Klindworth Tomatensaft

  • 0,3EUR 3.00

• Klindworth Apfelsaft

  • 0,3EUR 3.00

• Klindworth Orangensaft

  • 0,3EUR 3.00

• Ananassaft

  • 0,3EUR 3.00

• Bananen Nektar

  • 0,3EUR 3.00

• Kirsch Nektar

  • 0,3EUR 3.00

• Mango Nektar

  • 0,3EUR 3.00

• Cranberry Nektar

  • 0,3EUR 3.00

• Maracuja Nektar

  • 0,3EUR 3.00

Aperitif

• Champagner M. Hostomme Grand Cru Brut

  • 0,1 lEUR 9.00

• Prosecco Frizzante

  • 0,1 lEUR 5.00

• Geldermann Sekt Brut

  • 0,1 lEUR 5.50

• Prosecco Aperol

  • 0,1 lEUR 7.00

• Dream of the Red ChamberEUR 7.50

  Lycheelikör, Erdbeersirup, Angostura, Sekt

• Martini Vermouth

  Bianco - Rosso - Extra Dry

  • 5 clEUR 3.50

• Noilly Prat Vermouth

  Extra Dry

  • 5 clEUR 4.00

• Sandeman Sherry

  Trocken - Medium - Cream

  • 5 clEUR 5.00

• Aperol Spritz

  • 0,2 lEUR 7.50

• Delaforce Port

  Full Ruby - Special White

  • 5 clEUR 5.00

• Pflaumenwein - LycheeweinEUR 5.00

• Sake (Japanischer)

  • KännchenEUR 5.50

Longdrinks

• Campari Orange / SodaEUR 7.50

• Gordon`s Gin TonicEUR 7.50

• Johnnie Walker Red Label ColaEUR 7.50

• Havanna Club Blanco ColaEUR 7.50

• Smirnoff Wodka LemonEUR 7.50

• Smirnoff Wodka Red BullEUR 7.50

• Southern Comfort Ginger AleEUR 7.50

• Pernod ColaEUR 7.50

Alkoholfreie Cocktails

• Ipanema

  Limette, Rohrzucker, Lime Juice, Ginger Ale

  • 4 clEUR 6.50

• Moskito

  Limette, Rohrzucker, Minze, Bitter Lemon

  • 4 clEUR 6.50

• Virgin Colada

  Sahne, Kokossirup, Ananassaf

  • 4 clEUR 6.50

• Virgin Mary

  Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Tabasco, Worcestersauce, Tomatensaf

  • 4 clEUR 6.50

• Virgin Geisha

  Erdbeerpüree, Limette, Karamellsirup, Maracujanekta

  • 4 clEUR 6.50

Cocktails

• Kir RoyalEUR 10.00

  Crème de Cassis, Champagner

• CaipirinhaEUR 8.00

  Canario cachaca,Limette, Lime Juice, Rohrzucker

• MojitoEUR 8.00

  Havana Club Anejo Blanco, Limette, Rohrzucker, Minze, Soda

• MargaritaEUR 8.00

  Cuervo Tequila, Zitrone, Triple Sec

• Pina ColadaEUR 8.50

  Havana Club Blanco, Kokossirup, Sahne, Ananassaft

• Sex on the BeachEUR 8.50

  Smirnoff Vodka, Peach Tree, Grenadine, Lime Juice, Orangensaft,Cranberrysaf

• Long Island Ice TeaEUR 11.00

  Smirnoff Vodka, Cuervo Tequila, Havana Club Anejo Blanco, Gordon`s Gin, Triple Sec, Lime Juice, Zitronensaft, Coca Cola

• Mai TaiEUR 11.00

  Havana Club Blanco, Myers's Rum, 73% Rum, Apricot Brandy, Lime Juice, Zitronensaft, Mandelsirup, Ananassaft

• Tequila SunriseEUR 8.00

  Cuervo Tequila, Grenadine, Zitronensaft, Orangensaf

• Planters PunchEUR 8.00

  Myers's Rum, Zitronensaft, Grenadine, Orangensaft, Muskat

• Swimming PoolEUR 8.00

  Smirnoff Vodka, Havana Club Blanco, Blue Curacao, Sahne, Kokossirup, Ananassaf

• Flying KangarooEUR 8.00

  Smirnoff Vodka, Havana Club Blanco, Galliano, Sahne, Kokossirup, Orangensaft, Ananassaf

• ManhattanEUR 8.00

  Canadian Club, Martini Rosso, Angostura

• Martini CocktailEUR 8.00

  Gordon's Gin, Noilly Prat, Olive

• CosmopolitanEUR 8.00

  Smirnoff Vodka, Triple Sec, Lime Juice, Cranberry Saft

• ZombieEUR 11.00

  Myers's Rum, Havana Club Blanco, 73% Rum, Apricot Brandy, Grenadine, Zitronensaft, Orangensaf

• Gin FizzEUR 8.00

  Gordon`s Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda

• White RussianEUR 8.00

  Smirnoff Vodka, Kahlúa, Sahne

• GeishaEUR 9.50

  Smirnoff Vodka, Erdbeerpüree, Limette, Karamellsirup, Maracujanektar

Spirituosen

Bitters

• Aperol

  • 4 clEUR 4.00

• Campari

  • 4 clEUR 5.00

• Averna

  • 4 clEUR 5.00

• Ramazzotti

  • 4 clEUR 5.00

• Ramazzotti Menta

  • 4 clEUR 5.00

• Fernet Branca

  • 4 clEUR 5.00

• Fernet Menta

  • 4 clEUR 5.00

• Pernod

  • 4 clEUR 5.00

• Underberg

  • 2 clEUR 3.50

• Jägermeister

  • 2 clEUR 3.00

Liköre

• Amaretto Disaronno

  • 4 clEUR 5.80

• Bailey's

  • 4 clEUR 5.80

• Cointreau

  • 4 clEUR 6.00

• Drambuie

  • 4 clEUR 6.00

• D.O.M. Benedictine

  • 4 clEUR 6.00

• Grand Marnier

  • 4 clEUR 6.50

• Sambuca Molinari

  • 4 clEUR 5.80

• Southern Comfort

  • 4 clEUR 5.80

• Tia Maria

  • 4 clEUR 5.80

• Kahlúa

  • 4 clEUR 5.80

• Pimm's

  • 4 clEUR 6.00

Gin

• Gordon's Gin

  • 2 clEUR 3.00

• Bombay Sapphire Gin

  • 2 clEUR 4.00

• Hendrick's Gin

  • 2 clEUR 5.00

• Tenquari Gin

  • 2 clEUR 4.00

• Tanqueray Ten Gin

  • 2 clEUR 5.00

• Finsburry Platinium Gin

  • 2 clEUR 3.50

• Black Wood Gin

  • 2 clEUR 7.00

Vodka

• Smirnoff Vodka

  • 2 clEUR 3.00

• Smirnoff Vodka Black

  • 2 clEUR 4.00

• Absolut Vodka

  • 2 clEUR 5.00

• Alpha Noble Vodka

  • 2 clEUR 4.00

Tequila

• Cuervo Tequila Especial Silver

  • 2 clEUR 3.00

• Cuervo Tequila Especial Gold

  • 2 clEUR 3.00

Aus fern Ost

• Kao Liang Chiew

  • 2 clEUR 3.00

• Wu Chia Pi Chiew

  • 2 clEUR 3.00

• Mei Kuei Lu Chiew (von Rosen)

  • 2 clEUR 3.00

• Zhuye Qingjiu (Bambuslikör)

  • 2 clEUR 3.00

• Kongfujia Jiu

  • 4 clEUR 7.50

• Ginseng Likör

  • 4 clEUR 7.50

Spirituosen

Digestif

• Aquavit Jubiläum

  • 2 clEUR 3.00

• Bismarck Weizenkorn

  • 2 clEUR 3.00

Grappa

• Grappa di Barolo

  • 4 clEUR 6.00

Calvados

• Calvados Pâpidoux VSOP - Du Pays D'Auge

  • 4 clEUR 8.00

Obstbrände

• Stern Himbeer Geist

  • 4 clEUR 7.50

• Stern Williams Christ

  • 4 clEUR 7.50

• Stern Kirsch Wasser

  • 4 clEUR 7.50

Rum

• Havana Club Blanco

  • 4 clEUR 6.00

• Havana Club 3 years

  • 4 clEUR 6.50

• Havana Club 7 years

  • 4 clEUR 8.50

• Myers's

  • 4 clEUR 6.00

• Old Pascas

  • 4 clEUR 7.00

Whisky

• Balantine's

  • 4 clEUR 6.00

• Johnnie Walker Red Label

  • 4 clEUR 6.00

• Johnnie Walker Black Label

  • 4 clEUR 7.50

• Chivas Regal - 12 years

  • 4 clEUR 8.00

• Dimple - 15 years

  • 4 clEUR 8.00

• The Glenlivet - 12 years

  • 4 clEUR 8.00

• Glenfiddich - 12 years

  • 4 clEUR 8.00

• Glenmorangie - 10 years

  • 4 clEUR 8.00

• Laphroaig - 10 years

  • 4 clEUR 8.00

• Laphroaig Quarter Cask

  • 4 clEUR 10.00

• Highland Park - 12 years

  • 4 clEUR 8.00

• Aberlour A'bunadh

  • 4 clEUR 12.00

• Ardbeg Uigeadail

  • 4 clEUR 15.00

• Jim Beam

  • 4 clEUR 6.00

• Jack Daniel's

  • 4 clEUR 7.00

Cognac

• Hennessy VSOP

  • 4 clEUR 7.50

• Hennessy XO

  • 4 clEUR 15.00

• Courvoisier VSOP

  • 4 clEUR 7.50

• Courvoisier XO

  • 4 clEUR 15.00

• Otard VSOP

  • 4 clEUR 7.50

• Otard XO

  • 4 clEUR 14.00

• Remy Martin VSOP

  • 4 clEUR 7.50

• Remy Martin XO

  • 4 clEUR 15.00

• Frapin VIP XO

  • 4 clEUR 15.00

Heissgetränke

• KaffeeEUR 2.50

• EspressoEUR 2.20

• CappuccinoEUR 2.80

• Koffeinfreier KaffeeEUR 2.50

• Milch KaffeeEUR 3.50

• Latte MacchiatoEUR 3.50

• FlavoursEUR 0.50

  Mandel, Vanille, Haselnuss, Karamel

Tee (Teekännchen)

• Jasmin TeeEUR 2.50

• Grüner TeeEUR 2.50

• Oolong TeeEUR 2.50

• Schwarzer TeeEUR 2.50

Sekt / Prosecco

• Prosecco Treviso DOC - Villa ArmellinaEUR 24.90

• Geldermann Sekt BrutEUR 29.90

• Geldermann RoseEUR 29.90

Champagner

• Nicolas Feuillatte BrutEUR 79.00

• Nicolas Feuillatte Cuvée Palmes d'Or 1998EUR 179.00

• Moët & Chandon Brut ImperialEUR 89.00

• Veuve Clicquot Ponsardin BrutEUR 89.00

• Veuve Clicquot Ponsardin RoséEUR 89.00

• M. Hostomme Grande Cru Brut - Grande RéserveEUR 89.00

• Don PérignonEUR 199.00

Weißwein

Südafrika

• Sauvignon Blanc - Fryer's Cove 2010 Bamboes BayEUR 39.00

Chile

• Chardonnay Special Selection - El Huique 2009 Colchagua ValleyEUR 34.00

Deutschland

• Riesling Spätlese trocken - Ambrosia, Alte Reben - Aloisiushof 2008 PfalzEUR 39.00

• Riesling Kabinett Trocken - Ürziger Würzgarten - Rebenhof 2011 MoselEUR 24.00

• Riesling Spätlese trocken - Ürziger Würzgarten - Rebenhof 2010EUR 34.00

• Grauburgunder Trocken - Zähringer, Ecovin 2011 BadenEUR 29.00

• Sauvignon Blanc Trocken - Weingut Franz 2011 RheinhessenEUR 24.00

Frankreich

• Chardonnay Buissonnier - Buxy 2009 BurgundEUR 34.00

• Chablis 1er Cru Fourchaume - La Chablisienne 2008EUR 59.00

• Sancerre - Les Cailloux Blancs 2010 LoireEUR 49.00

Italien

• Rastrellino Gavi di Gavi - Bonfante&Chiarle 2010 PiemontEUR 39.00

Roséwein

Spanien

• Rosado - Viña Vilano 2012 R. Del DueroEUR 19.00

Rotweine

Deutschland

• Spätburgunder trocken - Stern 2009 PfalzEUR 39.00

• Cabernet Sauvignon "Bestes Fass" - Aloisiushof 2009EUR 69.00

• Spätburgunder Spätlese - Männle 2009 BadenEUR 49.00

Frankreich

• Château des Cabans - Cru Bourgeois 2006 MédocEUR 32.00

• Château Morin - Cru Bourgeois 2007 St.-EstepheEUR 49.00

• Château Le Boscq - Cru Bourgeois 2008EUR 59.00

• Pinot Noir Buissonnier - Buxy 2008 BurgundEUR 29.00

• Orca - AOC Ventoux - Marrenon 2009 RhôneEUR 35.00

• Monastere de Saint-Mont - Producteurs Plaimont 2003 Saint-MontEUR 69.00

• Le Faîte - Producteurs Plaimont 2003EUR 79.00

• Plenítude - Producteurs Plaimon 2000 MadiranEUR 89.00

Italien

• Chianti Classico - Castelgrev 2007 ToskanaEUR 32.00

• Chianti Classico Riserva - Castelgrev 2007EUR 49.00

• Barbera d'Asti - Bonfante & Chiarle 2007EUR 39.00

Chile

• Carmenere Reserve - El Huique 2008 ColchaguaEUR 29.00

• Cabernet Sauvignon Reserve - El Huique 2004EUR 35.00

Südafrika

• Shiraz - De Grendel 2007 Cape TownEUR 39.00

• Shiraz - Kleinood 2007 StellenboschEUR 49.00

• Pinotage - Spice Route 2010 SwartlandEUR 45.00

Australien

• Shiraz - Beresford 2008 McLaren ValeEUR 45.00

Spanien

• Palacio Real Crianza 2005 RiojaEUR 34.00

• Corona de castilla 2005 R. Del DueroEUR 39.00