JULIA

昼からJulia、一人で利用しましたがこの上なく贅沢な気持ちになりました。ペアリングのお酒とお料理の相性もとっても素晴らしかったです。シェフの一皿一皿に込める気持ちが伝わってきました。ごちそうさまでした。

2度目の訪問でした。今回もまた楽しくあっという間でした。どれも美味しく、とにかく感動のペアリング。厳しい時節ですが、応援しております！

スペシャリテのミニハンバーガーは本当に美味しい
また、今回のペアリングは凄く素敵でした

基本お酒に合わせて料理を作っているとお聞きしてますが、毎回凄いなぁと思います

毎回、来店前の期待や想像を越える経験になります。お酒とお料理が美味しいのはもちろんのこと、雰囲気、コミュニケーションなど、全てが組み合わさって忘れられない体験になるお店です。

It was incredible.
We’re definitely come back to JULIA again.
Thank you for special dinner.
楽しかったです＾＾

妻と２人で来店し、楽しい時間を過ごすことができました。妻も「食事をこんなに楽しんだのは初めて」と言っていました。料理とワインのペアリング（私はオリジナルのアルコールフリードリンクとのペアリングでした）、加えて料理人とソムリエのホスピタリティのレベルの高さが、この素晴らしい時間を作ったのだと思います。また、利用したいです。

ペアリングもお料理も大満足！次月のコースが気になってその場で予約したくなるほど、毎月通いたくなる、そんなお店です。

一言で言うと、満ち足りた時間を過ごせます。
美味しいだけではなく、創意工夫に溢れた料理を味わえます。
一緒に提供されるワインは、パズルのピースを合わせるように、料理とマリアージュします。
おすすめの世界観です。

Every aspect was so thoughtful. The menu changes each month. Each dish was nuanced and beautifully presented. The wine pairing was absolutely perfect. The owners, chef and sommelier, charming and welcoming. Candlelight and jazz playing. I can’t wait to return.

毎月違うコースに変化　ワインの種類もバラエティに飛んでいてオーナーシェフ達の心意気が嬉しいお店です。

絶賛、絶賛、大絶賛！

全て美味しかったです。
また次回も楽しみにしています。

3度目の訪問でしたが、計算し尽くされたシンプルなのに抜群に美味しい料理とお酒のマリアージュに一度も裏切られることなく堪能いたしました。
また来月伺います。

An absolutely fabulous experience. Impeccable service teamed with delicious food and wine pairings made for a wonderful night.

イノベーティブレストランのワクワク感、ライブ感、高級感があって
コース全体を楽しむ事ができました！
コースが変わったらまた行きたくなるレストランです！

結婚記念日でお伺いしました。
とても美味しくて良い思い出になりました！

ずっと行きたいと思ってたお店。
期待以上でした。雰囲気、料理の中身と量、飲み物、サービスどれも好きでした。また行きます。

その場で食を楽しむだけではなく、自宅で自炊料理のアイデアが湧いてくるような発見の多いお店です。今後も利用したいです。

料理もお酒も美味しかったです！
お店の雰囲気もとってもいい
すべてすべてすべて素敵でした！
また行きたいと思います！！

食べたことのないお料理ばかりでとても楽しめました。聞こえてくるやり取りから、夫婦仲もとても良いことが伝わり素敵でした♡

お料理、サービスのレベルが高いのはもちろんですが、他にはない体験や刺激が貰えます。
北海道から通う価値があります。

会話を楽しみつつ
イノベーティブ・フュージョンを味わう
肩ひじ張らないJULIAの空間は
口福(幸福)を素直に感じさせてくれます。

毎月楽しみで仕方ない時間です。毎月変わるおまかせコースが、もう一度食べたい！ので、毎月2回も3回も行きたい！全てにおいて素晴らしいレストランです

お料理はもちろんですが、ペアリングが素晴らしく、美味しく楽しい体験でした。
メニューが月替りとの事ですので、また伺いたいです。

コロナの影響でちょっと暗い時期ですが...

一皿一皿が芸術品のように丁寧に作られているお料理に感動。
お店の雰囲気,お料理,ドリンク
全てに五感が刺激され
幸せな気持ちから自然と笑顔になれました。

今月のコースも素晴らしかったです。本当に皆さんにおすすめしたい。予約が取れなくなるのは寂しいけど、絶対行くべきレストランですね。

2度目の訪問でしたが、前回伺った1月のメニューもさることながら、今回も期待を裏切らない美味しさで大満足でした。
緻密な料理に合わせ、アルコール、ノンアルともにペアリングが素晴らしく、コースの最初から最後までワクワク感が続く完璧な仕立てでした。また月が変わったら伺います。

とても楽しかったです。

僕がお伺いした時は1組だけでしたが、気を遣わずゆっくりペアリングのワインと料理を楽しめました。

またぜひお伺いします！

毎月の変わるコースが楽しみです。いつもワクワクをくれるJULIAはエンターテイメントそのもの！
美味しいと楽しいと驚きと、レストランに行く意味が詰まっていて、毎回満足するのに、あ〜また行きたい！と行ったすぐから求めてしまいます。

Outstanding food and excellent service. They were even able to work around my food allergy when I gave them notice. Have eaten here twice now and would recommend it highly. Top three meals I’ve had in Tokyo.

Amazing restaurant. Wonderful, creative food with excellent pairings (included in the price). Nice, intimate setting. We will go back!

特別なお食事として伺いましたが、何もかも満足させて頂きました。

ペアリングに尽きる！
できればアルコールのペアリングをご賞味あれ。
ワインを基準に考えられた料理は、大人のいい時間を作ってくれます。

お酒からお料理を発想して提供するというコンセプトのレストランで本当にベストマッチで美しいお料理が楽しめます。

特にノンアルコールのペアリングが素晴らしく、シェフそしてソムリエの方共に懇切丁寧な接客をして頂きました。

It’s exceeded my expectations and we had a wonderfully evening at JULIA. Lovely small restaurant managed by a fantastic team. Nice food, good selection of wine, decent ambience.... and what’s unbelievable is that the set comes with wine pairing! Will definitely come again.

とても素晴らしい空間、味、ホスピタリティでした。唯一、量だけ調整できるといいなと思ったのですが(10品は僕には多すぎました。お酒も弱いため、、、、)初回だったので、次回は相談してみようと思います。

Julia was an amazing Tokyo experience, or more accurately amazing culinary experience. Hands down best meal, venue and ambience I’ve ever experienced. The level of attention to detail was exceptional and we were treated like old friends which added to the experience.

結婚記念日に訪問。

美味いものを食べて感動してシビれる感覚を味わいました（舌が痺れるとかそういうのではなく、素晴らしいアートや音楽を聴いた時に感じるビビビッでやつ）

干し柿のフォアグラパウダーがけ、スライダーに驚かされました。スライダーの包み紙に残ったソースを啜りたい欲を必死に我慢するくらい美味しかったです。

ドリンクペアリングも、美味しかったです。
特に全てソムリエがオリジナルで作ってるというノンアルコールドリンクはどれも新しい味わいで一杯一杯の料理との相性が刺激的でした。
アルコールも、なかなか出会ったことのない絶妙な味わいのワインを次々と、出してくれ、料理との相性抜群でした。

あっという間の2時間半。

またこの感覚を味わいに訪れたいです。