Himalaya Palace

VOORGERECHTEN

• MULIGATAWNYEUR 5.50

  Linzensoep met kip op smaak gebracht met diverse Indiase kruiden

• DAL SOUP (VEG)EUR 5.00

  Linzensoep bereid met diverse Indiase kruiden

• ONION BHAJEE (VEG)EUR 5.00

  Gekruide uien gefrituurd in kikkererwtenbeslag. Geserveerd met salade en sauzen

• SAMOSA MEATEUR 6.50

  Gefrituurd bladerdeeg pasteitje gevuld met kruidig lamsgehakt. Geserveerd met salade en sauzen

• SAMOSA VEGETABLEEUR 5.50

  Gefrituurd bladerdeeg pasteitje gevuld met aardappelen, doperwten, verse gember en groene pepers. Geserveerd met salade en sauzen

• PANEER PAKORAEUR 6.00

  Stukjes Indiase kaas gefrituurd in een kruidig beslag. Geserveerd met salade en sauzen

• SEEKH KEBABEUR 6.50

  Kebab van lamsgehakt bereid met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers. Geserveerd met gemengde salade en sauzen

• CHICKEN TIKKAEUR 6.50

  Gegrilde stukjes kipfilet gemarineerd in tandoorisaus met zwarte pepers. Geserveerd met salade en saus

• HOT CHICKEN WINGS (±25 MIN)EUR 6.00

  Pittig gekruide kippenvleugels, gemarineerd in tandoorisaus. Geserveerd met salade en sauzen

• KING PRAWNS BUTTERFLYEUR 7.00

  Recept van de chef: grote gefrituurde gamba's. Geserveerd met gemengde salade en sauzen

• FISH PAKORAEUR 6.50

  Gemarineerde stukjes vis, gefrituurd en geserveerd met salade en sauzen

• MIXED STARTER NON-VEGEUR 8.50

  Combinatie van Seekh Kebab, Kip Tikka en Lam Tikka

• MIXED STARTER VEGETARIAN (VEG)EUR 7.50

  Combinatie van vegetarische samosa, gefrituurde uien en vegetarische pakora

• SEKUWA CHICKEN (± 25 MIN)EUR 7.00

  Gegrild gekruid kipgerecht bereid op Nepalese wijze

• SEKUWA LAMB (± 25 MIN)EUR 7.50

  Gegrild gekruid lamsvlees bereid op Nepalese wijze

TANDOORI SPECIALITEITEN (SIZZLERS)

Deze gerechten worden gegrild in de houtskool klei-oven en geserveerd met basmatirijst en groentecurry

• TANDOORI CHICKEN (MET BOT)EUR 15.00

  Gemarineerde kippenpootjes

• CHICKEN TIKKA TANDOORIEUR 16.75

  Gemarineerde stukjes kipfilet

• LAMB TIKKA TANDOORIEUR 17.75

  Gemarineerde stukjes lamvlees in tandoori kruiden

• GARLIC CHICKEN TIKKAEUR 17.50

  Kipfilet gemarineerd in knoflooksaus

• LAMB CHOP TANDOORI (MET BOT)EUR 19.95

  Gemarineerde lamskoteletten

• KING PRAWN TANDOORIEUR 19.95

  Black Tiger gepelde gamba's, gemarineerd in knoflook en koriander

• FISH TIKKA TANDOORIEUR 17.50

  Gemarineerde stukjes vis

• TANDOORI MIXED GRILLEUR 19.95

  Combinatie van Chicken Tandoori, Kip Tikka, Lamb Tikka, Seekh Kebab en Lamb Chop

CHEF SPECIAAL

• HIMALAYA KING PRAWNEUR 23.95

  Verassingspecialiteit van de chef met black tiger king prown geserveerd met basmatirijst en dal tadka (mild)

KIP CURRY

Alle gerechten worden geserveerd met basmatirijst

• CHICKEN BHUNAEUR 15.75

  Kipcurry met paprika, uien, tomaat en verse kruiden (licht pittig)

• CHICKEN BUTTEREUR 16.00

  Gegrilde stukjes kipfilet in romige tomatensaus met cashewnoten en rozijnen (mild)

• CHICKEN KARAHIEUR 16.00

  Stukjes kip bereid met verse koriander, uien, paprika, gember en knoflook (licht pittig)

• CHICKEN KASHMIRIEUR 16.95

  Romige kipcurry met rozijnen, lychee en stukjes verse mango (mild)

• CHICKEN KORMAEUR 16.00

  Kipfilet in roomsaus met kokos, rozijnen en geschaafde amandelen (zeer mild)

• CHICKEN MADRASEUR 15.75

  Scherpe kipcurry bereid met zuid Indiase kruiden met citroen (pittig)

• CHICKEN SAAGEUR 15.75

  Kipcurry met verse spinazie en kruiden (licht pittig)

• CHICKEN TIKA JHALFRAZIEUR 16.00

  Stukjes kip bereid in tandoori oven met tomaat, uien, paprika, verse kruiden en Spaanse peper (pittig)

• CHICKEN TIKKA MASALAEUR 16.50

  Gegrilde kipfilet in tandoorisaus bereid met room, rozijnen, gember en knoflook (mild)

• CHICKEN VINDALOOEUR 15.75

  Stukjes kip in currysaus met aardappelen bereid met een melange van hete specerijen uit Zuid-India (zeer pittig)

LAMSVLEES CURRY

Bereid met Nieuw-Zeeland Lam; Alle gerechten worden geserveerd met basmatirijst

• LAMB BHUNAEUR 16.95

  Lamsvleescurry met paprika, uien, tomaat en verse kruiden (licht pittig)

• LAMB KARAHIEUR 16.95

  Stukjes lamsvlees bereid met verse koriander, uien, gember en knoflook (licht pittig)

• LAMB KASHMIRI (MILD)EUR 18.50

  Romige lamscurry met rozijnen, lychee en stukjes verse mango

• LAMB KORMA (MILD)EUR 17.50

  Stukjes lamsvlees in roomsaus met kokos, rozijnen en geschaafde amandelen

• LAMB MADRAS (PITTIG)EUR 16.95

  Scherpe lamscurry bereid met zuid Indiase kruiden met citroen

• LAMB ROGAN JOSH (MILD)EUR 17.50

  Stukjes lamsvlees in curry bereid met gember, knoflook en tomaten

• LAMB SAAGEUR 16.95

  Lamsvleescurry met verse spinazie en kruiden

• LAMB TIKKA MASALA (MILD)EUR 17.50

  Gegrild lamvlees in tandoorisaus bereid met room, rozijnen, gember en knoflook

• LAMB VINDALOO (ZEER PITTIG)EUR 16.95

  Lamsvlees in kerriesaus met aardappelen bereid met een melange van hete specerijen uit Zuid-India

VIS CURRY

Alle gerechten worden geserveerd met basmatirijst

• FISH CURRYEUR 17.95

  Stukjes visfilet in pittige saus bereid met Indiase kruiden, uien, tomaten en pepers (licht pittig)

• KING PRAWN BHUNAEUR 19.00

  Curry van gamba's met paprika, uien, tomaat en verse kruiden (licht pittig)

• KING PRAWN KORMAEUR 19.50

  Grote garnalen in roomsaus met kokos en geschaafde amandelen (mild)

• KING PRAWN MADRASEUR 18.95

  Curry van gamba's bereid op Zuid Indiase wijze (pittig)

• KING PRAWN MASALAEUR 19.95

  Grote garnalen bereid met tomaten, gember, knoflook, verse pepers, paprika, uien en een melange van specerijen (mild)

• KING PRAWN SAAGEUR 18.95

  Curry van gamba's met verse spinazie en kruiden (licht pittig)

• KING PRAWN VINDALOOEUR 18.95

  Grote garnalen in kerriesaus met aardappelen bereid met een melange van hete specerijen uit Zuid-India (zeer pittig)

VEGETARISCHE GERECHTEN

Alle gerechten worden geserveerd met basmatirijst

• SHAHI PANEEREUR 15.00

  Zelfgemaakte kaas bereid met room en kruiden (milde smaak)

• PANEER TIKKA JHALFRAZIEUR 15.50

  Zelfgemaakte kaas bereid in tandoori oven met tomaat, uien, paprika, verse kruiden en peper (pittig)

• SAAG PANEEREUR 14.50

  Zelfgemaakte kaas en verse spinazie bereid met room en kruiden

• MIXED VEGETARIAN KORMAEUR 13.00

  Gemixte groenten in een romige saus

• DAL TARKAEUR 13.00

  Indiase linzen bereid met knoflook, tomaten en kruiden

• DAL MAKHANIEUR 14.50

  Mild gekruide linzen bereid met room en boter

• CHANA MASALAEUR 13.50

  Kikkererwten curry bereid met milde specerijen

• ALOO GOBIEUR 13.50

  Indiaas gekruide en gebakken aardappelen en bloemkool

• MATTER PANEEREUR 14.50

  Kaas van het huis en erwtjes in curry

• BHINDI BHAJEEEUR 14.50

  Verse okra's (Indiase groente) bereid met boter, uien en tomaten

• BAINGAIN BHAJEEEUR 14.50

  Gegrilde aubergines bereid met Indiase kruiden, boter en uien

RIJSTSPECIALITEITEN - BIRYANI

Biryani is een eenpansgerecht van basmatirijst met vlees, vis of vegetarisch, gedecoreerd met gesneden komkommer en amandelschaafsel. Biryanigerechten worden geserveerd met raita (yoghurtsaus), groentecurry

• CHICKEN BIRYANIEUR 16.95

  Kip Biryani

• LAMB BIRYANIEUR 17.95

  Lamsvlees Biryani

• KING PRAWN BIRYANIEUR 19.95

  Grote garnalen Biryani

• VEGETARIAN BIRYANIEUR 16.00

  Groente Biryani

NEPALESE GERECHTEN

• DAL BHAAT MAASU (LAMSVLEES)EUR 18.50

  Hét nationale gerecht uit Nepal: een rijstschotel met gekruide linzensaus, groentecurry, lamscurry, atjar en salade

• DAL BHAAT MAASU (KIP)EUR 17.50

  Hét nationale gerecht uit Nepal: een rijstschotel met gekruide linzensaus, groentecurry, kipcurry, atjar en salade

• DAL BHAAT TARAKARIEUR 16.50

  De vegetarische variant: een rijstschotel met gekruide linzensaus, groentecurry, atjar en salade

• LAMB MOMO (±25 MIN)EUR 15.00

  Zelfgemaakte gestoomde pasteitjes gevuld met lamsgehakt. Geserveerd met een dipsaus en salade

• CHICKEN MOMO (±25 MIN)EUR 14.00

  Zelfgemaakte gestoomde pasteitjes gevuld met kip. Geserveerd met een dipsaus en salade

• VEGETABLE MOMO (±25 MIN)EUR 13.00

  Zelfgemaakte gestoomde pasteitjes gevuld met gemixte groenten. Geserveerd met een dipsaus en salade

• CHICKEN CHILLYEUR 16.95

  Gebakken kipfiletreepjes met Spaanse peper, ui, tomaten en kruiden (pittig)

BIJGERECHTEN

Voor extra groenten kan een keus worden gemaakt uit de vegetarische gerechten (kleine porties)

• PAPADUMEUR 1.00

  Knapperige Indiase kroepoek

• BASMATI RIJSTEUR 3.50

• RAITAEUR 3.50

  Komkommer in een kruidige yoghurtsaus

• MANGO CHUTNEYEUR 2.50

• GREEN CHILLI PICKLEEUR 2.50

• UIENSALADEEUR 2.00

  Rode en witte uien met kruiden

• GEMIXTE SALADEEUR 5.95

KINDERMENU

• BUTTER CHICKENEUR 12.50

  Gegrilde stukjes kipfilet in romige tomatensaus met cashewnoten en rozijnen (mild smaak) geserveerd rijst en ijs als toetje

• CHICKEN PAKODAEUR 12.50

  Stukjes Kipfilet gefrituurd in een huisgekaakt beslaag geserveerd met Frietjes, mayonaise en ijs als toetje

INDIAAS BROOD

• NANEUR 2.95

  Zelfgemaakt Indiaas witbrood uit de tandoori oven

• BUTTER NANEUR 3.75

  Zelfgemaakt Indiaas witbrood uit de tandoori oven met boter

• GARLIC NANEUR 3.75

  Nan met verse knoflook

• CHEESE NANEUR 3.75

  Nan met gesmolten kaas

• PESHWARI NANEUR 3.75

  Zoete variant: nan met kokos en rozijnen

• KEEMA NANEUR 4.25

  Nan gevuld met gegrild lamsgehakt

• TANDOORI ROTIEUR 2.50

  Zelfgemaakt dun Indiaas brood van volkoren meel bereid in de tandoori oven

• TANDOORI PARATHAEUR 3.50

  Zelfgemaakt dun Indiaas brood van volkoren meel bereid in de tandoori oven bereid met boter

• ALOO PARATHAEUR 3.75

  Indiase roti gevuld met aardappelen, gebakken in de tandoori oven

NAGERECHTEN

• GRAND DESSERT

  Verrassing van de chef

  • 1 PERS.EUR 9.50

• GRAND DESSERT

  Verrassing van de chef

  • 2 PERS.EUR 17.95

• GULAB JAMUNEUR 5.50

  Zelfgemaakte zoete deegbolletjes in warme suikersiroop op smaak gebracht met rozenwater

• KHEEREUR 5.00

  Indiase en Nepalese rijstpudding met kardemom, kaneel, kokos, amandelen en rozijnen

• KULFIEUR 5.50

  Specialiteit van het huis: ambachtelijk roomijs volgens Indiaas recept met mango smaak

• PATIALAEUR 6.00

  Rijstpudding met Indiaas roomijs, een mix van Kheer en Kulfi

• DAME BLANCHEEUR 5.50

  Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom

• IJSEUR 5.00

  Keuze uit de smaken: mango, vanille, chocolade en aardbeien

WARME DRANKEN

• KoffieEUR 2.50

• CappuccinoEUR 3.00

• EspressoEUR 2.50

• Dubbele EspressoEUR 4.00

• Irish CoffeeEUR 6.50

• TheeEUR 2.50

• Verse munt theeEUR 2.75

• Indiase masala thee met melk

  • per glasEUR 3.00
  • per potEUR 8.00

FRISDRANKEN

• Spa blauw of rood

  • keinEUR 2.50
  • 1 literEUR 6.00

• Cola / Fanta / SpriteEUR 2.50

• Appelsap / Jus d'orangeEUR 2.75

• Tonic / Bitter lemon / Fanta casis / Ice theeEUR 2.50

• MangosapEUR 2.75

SPECIALE INDIASE DRANKEN

• Mango LassiEUR 3.50

  Bereid met yoghurt en mango

• Zoet of zout LassiEUR 3.50

  Bereid met yoghurt en rooswater

BIER

• Indiase bier

  King Fisher / Cobra

  • 330 mlEUR 3.50
  • 660 mlEUR 6.50

• Indiaas bier speciaal (King Cobra 750ml, 7.5% alcohol)EUR 9.50

• Amstel bier

  • kleinEUR 2.50
  • grootEUR 4.50

• Amstel malt (alcoholvrij)EUR 2.50

MOUSSERENDE WIJN

Aromatische mousserende wijn. Wit fruit en citrus. Een feestelijke, frisse wijn met een fijne mousse

• ProseccoEUR 24.00

• Prosecco (extra droog)EUR 29.00

• Ferrari Brut, ItaliaEUR 39.50

HUISWIJNEN (FRANKRIJK)

• Baron Louis Rouge (Rood)

  • per glassEUR 3.50
  • 1/2 litreEUR 8.50
  • 1 litreEUR 15.95

• Baron Louis Blanc (Wit)

  • per glassEUR 3.50
  • 1/2 litreEUR 8.50
  • 1 litreEUR 15.95

• Baron Louis (Rose)

  • per glassEUR 3.50
  • 1/2 litreEUR 8.50
  • 1 litreEUR 15.95

• Cotes De Bergerac (Zoet Wit)

  • per glassEUR 3.50
  • 1/2 litreEUR 8.50
  • 1 litreEUR 15.95

WITTE WIJNEN

• Anne de Laweiss Alsace Pinot Blanc, FrankrijkEUR 20.50

• Los Vascos, Chardonnay, ChiliEUR 23.50

• Loire, Sancerre, FrankrijkEUR 26.50

• Vinus, Chardonnay, FrankrijkEUR 24.50

• Araucano, Sauvignon Blanc, ChiliEUR 23.95

• Montagny 1er Cru Les Coères, FrankrijkEUR 35.50

RODE WIJNEN

• Los Vascos, Cabernet sauvignon, ChiliEUR 23.50

• Les Foncanelles, Merlot, FrankrijkEUR 24.50

• Loire, Sancerre, FrankrijkEUR 26.50

• Côtes-du-Rhône Villages Chusclan, FrankrijkEUR 24.50

• Les Coteaux Cotes du Rhone Village Boutinot, FrankrijkEUR 40.50

• Château de Chamirey Mercurey (Pinot Noir), FrankrijkEUR 65.50

APERITIEF

• Sherry medium / droogEUR 3.25

• Port witEUR 3.25

• Port roodEUR 3.25

• CampariEUR 3.75

• Martini roodEUR 3.75

• Martini witEUR 3.75

• Jonge JeneverEUR 3.00

• Oude JeneverEUR 3.00

LIKEUR

• BaileysEUR 4.75

• Tia MariaEUR 4.75

• CointreauEUR 4.75

• Grand MarnierEUR 4.75

• DisaronnoEUR 4.75

• Sambuca (wit)EUR 4.75

• AmarettoEUR 4.75

COGNAC

• Joseph GuyEUR 4.75

• MartellEUR 4.75

• Remy Martin VSOPEUR 4.75

• HennessyEUR 4.75

WHISKEY

• BallantinesEUR 5.00

• Red LabelEUR 5.00

• Black LabelEUR 6.00

• Jameson IrishEUR 5.00

• Jack DanielsEUR 5.00

• J&BEUR 5.00

• Chivas RegalEUR 6.00

OVERIGE STERKE DRANKEN

• Bacardi RumEUR 4.75

• Absolut VodkaEUR 4.75

• Smirnoff VodkaEUR 4.50

• Bombay Sapphire GinEUR 4.00