Pfifferlinge
Uncategorised
Pfifferlingscreme SuppeEUR 9.50
mit marinierten Pfifferlingen & Petersilie
Pfifferling SalatEUR 18.50
mit knackigen Salat der Saison, gebratenen Pfifferlingen & sommerlichen Himbeerdressing
Tagliatelle PfifferlingrahmEUR 19.50
mit frischen Pfifferlingen, Rucola & Parmesan
Portion Pfifferlinge mit neuen KartoffelnEUR 21.50
wahlweise mit...
- mit RühreiEUR 25.50
- mit LachsfiletEUR 34.50
- mit Wienerschnitzel vom KalbEUR 37.50
- mit RumpsteakEUR 38.50
Dessert
Creme Brule mit frischen ErdbeerenEUR 9.50
Weinempfehlung
2024er Gavi di Gavi DOCG - Fontanassa
Wahrscheinlich ist Gavi di Gavi die bekannteste Weißweinsorte Piemonts. Mit Sicherheit ist er einer der feinsten dieser Region und überhaupt in Italien. Der Gavi di Gavi DOCG von Fontanassa zeigt ein feinfruchtiges Bouquet und ist frisch, weich und elegant im Geschmack. Ideal zu leichten, sommerlichen Speisen. Aus biol. Anbau.
- Glas 0,1lEUR 5.20
- Flasche 0,75lEUR 34.00