Enable JavaScript to run this app.
Skip to main content
OpenTable logo
Interior - El Taller de Billy Sazón, San Jose, San Jose

El Taller de Billy Sazón

5 (4)
> 25,000
Contemporary Latin
Avenida 25 entre calle 102 y 104, San Jose, San Jose 1010

About this restaurant

  • Good for special occasions
  • Innovative
  • Gluten-free-friendly
La casa del chef, un restaurante bistró donde sólo se atiende por reservación un grupo por noche, gastronomía costarricense de vanguardia donde ofrecemos menú degustación y a la carta, ofrecemos una experiencia diferente ya que el comensal podrá estar a menos de un metro viendo todo lo que prepara el chef, sí una cocina abierta donde elaboramos técnicas de vanguardia para crear platos costarricenses gourmet, para el maridaje le ofrecemos al cliente la opción de traer su propio vino o nosotros le podemos brindar varias opciones escogidas por nuestro sommelier, diferentes etiquetas y cepas, espumosos, rosados, blancos y tintos, entre nuestros platos del menú degustación tenemos el increíble gallo pinto y nuestro espectacular postre de plátano maduro, este menú consta de seis tiempos donde podrán vivir una experiencia culinaria única en Costa Rica mientras escuchan la música de su preferencia vía bluetooth, una ubicación privilegiada cerca a la embajada de Americana.

Not available on OpenTable

Unfortunately, this restaurant is not on the OpenTable booking network. To check availability, please contact them directly.

Is this your restaurant?
Claim this listing

There’s more to explore

Discover countless more restaurants like this one with our app.

Scan the QR code to discover countless more restaurants like this one with our app.

Open app

Additional information

  • Dining style
    Casual Elegant
  • Price
    > 25,000
  • Cuisines
    Contemporary Latin, Bistro, International
  • Hours of Operation
    Dinner Mon, Wed, Thu, Sat 7:45 pm–11:45 pm
  • Payment Options
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Formal Attire
  • Executive Chef
    Billy
  • Private party facilities
    Todos nuestros eventos son privados, sólo atendemos un grupo por noche, dentro de estos tenemos un menú degustación de vanguardia y menú a la carta, también con la opción de catas dirigidas, cumpleaños y eventos corporativos, podemos crear eventos desde cero si así lo requiere el cliente en otra locación y con su horario deseado.
  • Area
    Heredia
  • Cross street
    https://waze.com/ul/hd1u0tdmx3
  • Parking Details
    Siempre tenemos una persona que cuida los vehículos de nuestros clientes durante toda la noche, aparte estamos ubicados en un lugar muy tranquilo.
  • Additional
    Beer, Beer Garden, BYO Liquor, BYO Wine, Chef's Table, Counter Seating, Outdoor Smoking Area, Private Room, Wheelchair Access, Wine

Reviews

OpenTable reviews from verified diners

Reviews from people who have dined at El Taller de Billy Sazón.

5

5.0
(4)
  • 5.0Food
  • 5.0Service
  • 5.0Ambience
  • 4.8Value

Noise • Energetic

4 Reviews
  1. Bingocr

    Costa Rica1 review

    5.0

    Dined on 19 December 2019

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    La experiencia superó mis expectativas, la comida, no sólo muy deliciosa, sino que súper creativa, varios de los platos deberían ser referentes de la gastronomía costarricense.

    Is this helpful?

  2. OpenTable Diner

    New York City3 reviews

    5.0

    Dined on 15 December 2019

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Amazing experience, very original. Flavors and presentation of the food were both delicious and special. Will definitely come back.

    Is this helpful?

  3. OpenTable Diner

    Costa Rica1 review

    5.0

    Dined on 3 December 2019

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Espectacular!!! Súper complacidos

    Is this helpful?

  4. Debbie

    Costa Rica1 review

    5.0

    Dined on 1 December 2019

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    A mi esposo y a mi nos encanto la experiencia, no solo por la comida que fue algo totalmente diferente sino también el ambiente y la atención de Billy fueron sumamente especial muy intimo y muy personalizado. Estamos agradecidos con Billy por hacer de nuestro aniversario #11 totalmente especial y diferente.

    Is this helpful?

Additional information

  • Dining style
    Casual Elegant
  • Price
    > 25,000
  • Cuisines
    Contemporary Latin, Bistro, International
  • Hours of Operation
    Dinner Mon, Wed, Thu, Sat 7:45 pm–11:45 pm
  • Payment Options
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Formal Attire
  • Executive Chef
    Billy
  • Private party facilities
    Todos nuestros eventos son privados, sólo atendemos un grupo por noche, dentro de estos tenemos un menú degustación de vanguardia y menú a la carta, también con la opción de catas dirigidas, cumpleaños y eventos corporativos, podemos crear eventos desde cero si así lo requiere el cliente en otra locación y con su horario deseado.
  • Area
    Heredia
  • Cross street
    https://waze.com/ul/hd1u0tdmx3
  • Parking Details
    Siempre tenemos una persona que cuida los vehículos de nuestros clientes durante toda la noche, aparte estamos ubicados en un lugar muy tranquilo.
  • Additional
    Beer, Beer Garden, BYO Liquor, BYO Wine, Chef's Table, Counter Seating, Outdoor Smoking Area, Private Room, Wheelchair Access, Wine
  1. Home
  2. Costa Rica
  3. Costa Rica
  4. Heredia
  5. Heredia

Not available on OpenTable

Unfortunately, this restaurant is not on the OpenTable booking network. To check availability, please contact them directly.

Is this your restaurant?
Claim this listing
OpenTable
  • About Us
  • Blog
  • Careers
  • Press
More
Businesses
  • Restaurant Management Solutions
  • Restaurant Booking Software
  • Restaurant Marketing Software
  • Restaurant Event Software
  • OpenTable For Restaurants
  • OpenTable For Restaurant Groups
  • Restaurant Resources
  • OpenTable Pricing & Plans
Join us on
  • Privacy policy
  • Terms of Use
  • Cookies and Interest-Based Ads
  • Accessibility Statement
  • Cookie Preferences
Copyright © 2026 OpenTable Australia Level 22, 357 Collins Street, Melbourne, Victoria - All rights reserved.
OpenTable is part of Booking Holdings, the world leader in online travel and related services.
Booking Logo
Priceline Logo
KAYAK Logo
Agoda Logo
OpenTable Logo