Cuenca Taller por Azari Cuenca

Los alimentos de muy buena calidad pero esperaba mejor sabor de los esquites dada recomendación del mesero.

Espacio perfecto, comida riquísima y opciones sin gluten.

Es un gran lugar , se preocupan por darte la mejor experiencia, te llenan de detalles y sorpresas, el taco de camarón tempura ... delicioso !

Traveled across the city to dine here. Reservation was confirmed. When we arrived, the host stated the restaurant was closed for a private party. Are private parties feasible during a pandemic? I wasn’t aware this was possible.

The host also stated there were no reservations from his end — when we confirmed the day before.

When we stated we booked through Opentable, the host seemed perplexed. The Opentable system shouldn’t be used if it’s not updated. Especially if reservations can’t be honored. Get it together. Thoroughly disappointed.

El lugar es muy bonito decorado muy moderno. El comida está deliciosa y la presentación de los platillos la hace lucir muy bien. El servicio impecable, todos muy atentos y amables. Recomendado para cena románticas o para extranjeros que quiere comer cocina mexicana gourmet.

Cuenca taller es una experiencia sensorial, al mas puro estilo de los talleres gastronómicos. El lugar es cálido, con diferentes alturas, lo que da al lugar una excelente vista independientemente de donde te sientes, la barra impresionante. La comida sorprendente y cálida, una sorpresa de sabores y aromas. El personal muy amable, se sienten muy orgullosos de los platos que sirven, pareciera que todos lo que ahí laboran son una gran familia, el Chef Azari pendiente en cada tiempo, haciéndote sentir en casa; simplemente Extraordinario.

Excelente!!! Una experiencia única e increíble !!!

Great experience, the 9 courses degustation menu is well planned and balanced, mix of traditional flavours with the latest modern techniques. For a restaurant that has being opened only a couple weeks ago (from this review) they got they act together. Beyond the food, the multi-level restaurant offers a modern yet comforting space, it also has an automatic ceiling that opens up. The cocktails are also great, they have a somehow limited list of wines but with very good options. I have to say the best was the service!! EVERYONE went above and beyond to make sure we had great experience (including a tour to the kitchen). I truly recommend this well thought and executed Mexican modern cuisine offering, you will not be dissapointed.

Gran Lugar, digno de ser recomendado. Con una atmósfera increíble, cada platillo provoca una experiencia única en sabores y texturas, la atención personalizada del Chef Azari Cuenca y su equipo es excelente. Volveremos pronto. Muchas Felicidades!!!!

Una experiencia gastronómica. Cada plato es una obra de arte. Se exalta el sabor de la comida mexicana. Felicidades por el atrevimiento de tener una cocina abierta

Excelente experiencia culinaria, distinta a cualquier lugar. El menú del chef fue algo único

Toda una experiencia de otro mundo. Una cocina original y llena de pasión!

Azari es un genio! Gran lugar para ir a probar algo diferente. Un deleite para el paladar

Muy buen lugar!
La comida deliciosa y gran experiencia
Me encantó

Todo excelente! Gran lugar, gran ambiente y servicio espectacular.