Pauly Saal

4.4
103 reviews
€51 and over
French
Dine on fine French cuisine and some great drinks at Pauly Saal. The restaurant offers a seasonal tasting menu in three to five courses. Pauly Saal uses fresh, local ingredients and the highest quality meat and fish in the area. The restaurant also takes pride in its extensive wine menu. Our Sommelier has carefully selected more than 600 varieties for you to try.
What 103 People Are Saying
Overall ratings and reviews
Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant
4.4based on recent ratings
4.4
Food
4.3
Service
4.5
Ambience
3.8
Value
Noise · Moderate
71% of people would recommend it to a friend
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MG
MiGa
Berlin
2 reviews
Dined on 22 October 2020
Overall4Food4Service4Ambience3

The food was absolutely delicious! Sadly, there wasn't enough of it, and also no bread, and we both left hungry. It's too bad, because otherwise we would have stayed longer and ordered more drinks.

The dining room looks beautiful but we felt it was an awkward space to spend time and chat. It was very quiet and missing some ambience.

The wine choice was excellent, exactly what we were looking for.

The service was very professional, although while some waiters were very personable, others were a bit distant.

OK
OlgaK
1 review
Dined on 10 October 2020
Overall5Food5Service5Ambience5

Great experience! Amazing food and very helpful service.

K
Klaus
Berlin
2 reviews
Dined on 9 October 2020
Overall5Food5Service5Ambience5

Hochkarätige Küche, außergewöhnliche Weinkarte, enorm freundlicher und kompetenter Service, keine Hintergrundmusik, wie wohltuend!

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MS
MaartenS
Berlin
1 review
Dined on 8 October 2020
Overall2Food1Service2Ambience4

Nicht sternwurdig. Vegetarisch sehr schlimm. wtf

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M
Massey
London
5 reviews
Dined on 1 October 2020
Overall5Food4Service5Ambience5

Found this from Trip-advisor as being one of the places to eat in Berlin .
Firstly a stunning place to eat with so much history in the building.
The staff were fantastic with superb English . Thought the menu a little odd and but overall the dishes were of a high quality ( although my wife found her veg well undercooked)
Choice of wines was excellent .
Overall a lovely meal in a wonderful setting

RZ
RaphaelZ
Yorkshire
1 review
Dined on 30 September 2020
Overall5Food5Service5Ambience5

Im Pauly Saal genossen wir französische Klassiker hervorragend umgesetzt und wurden von uns unbekannten Spezialitäten und eigenen Pauly Kreationen aufs positivste überrascht. Das Essen genossen wir in angenehmem und ruhigen Ambiente. Sehr empfehlenswert.

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B
Bluemchen
Berlin
1 review
Dined on 26 September 2020
Overall4Food4Service4Ambience4

Schon immer wollte ich bei meinen Berlin-Besuchen hier die Küche probieren. Endlich hat es geklappt und war sicherlich nicht das Letzte mal. Lockere Atmosphäre, wunderschönes Ambiente, hervorragende Küche mit einem freundlichem Service.

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OT
OpenTable Diner
Zurich
3 reviews
Dined on 19 September 2020
Overall3Food2Service4Ambience3

J’ai adoré le service, les différents vins, le lieu n’était pas trop mal, même si jusqu’à maintenant je n’ai toujours pas compris pourquoi une bombe et des animaux empaillés dans le restaurant.. et la cuisine pour moi était bien en deçà de mes attentes par rapport à un restaurant étoilé. Les plats étaient conformes à ce qui était annoncé mais sans aucune surprise et les accords n’étaient pas toujours réussi.. c’est triste à dire mais je n’ai aimé que notre plat de fromage .. j’espère de tout cœur qu’il s’agissait d’un faux pas du chef et que le jour de notre visite n’était peut-être pas le meilleur.

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B
Brikobi
Berlin
1 review
Dined on 19 September 2020
Overall2Food1Service2Ambience2

Uns wurde das Restaurant von guten Freunden empfohlen. Obwohl es sich um ein Restaurant der gehobenen Klasse handelt und wir des öfteren in Restaurants dieser Kategorie essen, sind wir sehr enttäuscht worden. Der Service empfahl zu Beginn nicht den Wein nach Wunsch, sondern eher nach Preis. Das Menü begann mit einer fulminanten Vorspeise, aber die Qualität des Essens nahm mit jedem Gang ab. Das Hauptgericht (Lamm) war unterirdisch. Ich hätte mich geschämt meinen Gästen ein Lammkotelett, welches zu 40% aus Fett bestand und etwa 5-Mark Stück groß war zu servieren. Das versteckte Stück Schmorfleisch war mit Adern, gummiartig, durchzogen und schmeckte eher wie Hammel. Grausam empfand ich die Interpretation des Cheesecakes. Dieser erinnerte geschmacklich und von der Konsistenz eher an einen alten Weihnachtskeks mit Cremetopping. Er war aufgrund des Härtegrades mit dem Besteck kaum zu essen. Ich esse gern gut und bin auch bereit dafür angemessen zu bezahlen. Jedoch war der Preis für dieses Menü (und man muss leider gestehen, das dieser beinahe an das Kindergeld für drei Kinder in einem Monat heranreichte) so überzogen, dass ich mit einem schlechten Gewissen und durch das Lamm grummelnden Magen den Rest des Abends verbracht habe. Sehr, sehr schade.

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GA
GastAm05092020
Berlin
1 review
Dined on 5 September 2020
Overall2Food4Service2Ambience3

Die Küche des Pauly Saals ist gut, aber nicht herausragend. Was am meisten zu wünschen lies, war der Service im Restaurant und die amateurhafte Restaurantleitung.

Wir wurden an dem Abend zu zweit von vier verschiedenen Kellnern bedient, wovon nur einer der Lokalität entsprechend gekleidet war. Das Besteck wurde zwar zu jedem Gang aufgelegt, jedoch war der Mitarbeiter nicht in der Lage, dieses korrekt auf dem Tisch zu legen (Das Messer und den Löffel platzierte er auf die Linke Seite und die Gabel auf die Rechte).

Alles in allem hatten wir einen angenehmen Abend, wobei das Restaurant und das Essen aber nicht die Hauptrolle gespielt haben. Wir empfehlen den Pauly Saal daher nicht weiter, da man in Berlin für 300€ zu Zweit auch sehr gut woanders essen kann.

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S
Sophie
1 review
Dined on 14 August 2020
Overall5Food5Service5Ambience5

Ein unvergesslicher Abend! Wunderschöne und entspanne Atmosphäre! Das Essen war vorzüglich und wunderschön angerichtet! Der Service 1A!

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JC
JoeCartoon
Heidelberg
5 reviews
Dined on 21 May 2020
Overall5Food5Service5Ambience5

Rundum ein perfektes Restaurant-Erlebnis

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OT
vipOpenTable Diner
New Orleans
3 reviews
Dined on 13 March 2020
Overall5Food5Service5Ambience5

Wonderful from start to finish.

R
vipRosebud
Munich
7 reviews
Dined on 18 January 2020
Overall4Food5Service3Ambience4

Ein gelungener Abend mit tollem Essen, aber Schwächen im Service. Das Menu in Summe sehr gelungen - tolle Gerichte, sehr gut gemacht - mit einigen Wahlmöglichkeiten, aber einem Gericht mit Landschnecken die man nur ersatzlos abwählen kann - warum?. Service im Stil "jugendliche Arroganz" passt nicht so ganz zu einem * Michelin. Hier sollte man sich neu justieren.

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OT
OpenTable Diner
Berlin
1 review
Dined on 4 December 2019
Overall3Food3Service3Ambience3

Der Raum ist sehr geschmackvoll aber an dem Tisch, an dem wir saßen, zog es und uns war kalt. Das Menü war gut mit einem negativen Ausrutscher beim Hauptgang: der Rehrücken war kaum gesalzen und der Sauce fehlte der push. Der Service war für ein Sterne Restaurant nicht aufmerksam genug. Alles in allem eher enttäuschend.

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ST
vipSimonT
London
6 reviews
Dined on 23 November 2019
Overall5Food5Service5Ambience5

Excellent. Difficult to find with no sign outside. but trust google maps. Food and ambience perfect. check the photos on the way to the loo, very poignant, the last class to be there before the war

P
Philipp
Dusseldorf Area
1 review
Dined on 21 November 2019
Overall5Food5Service5Ambience5

Großartiger Service, tolles Ambiente und köstliches Dinner!

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R
Regenwolke
Berlin
1 review
Dined on 6 November 2019
Overall1Food1Service1Ambience1

Wir haben leider eine böse Überraschung erlebt. Es war nicht möglich, a la carte zu essen, sondern man war gezwungen ein ganzes Menü zu bestellen, was aus mindestens 5 Gängen bestand. Also Bevormundung auf ganzer Linie! Es ist schon erstaunlich, dass man als Gast weder die Menge noch die Zusammenstellung seiner Speisen bestimmen darf! Ich dachte, diese Zeiten wären vorbei. Wir haben das Lokal sofort wieder verlassen und werden auch nicht wiederkommen.

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OT
OpenTable Diner
Berlin
2 reviews
Dined on 2 November 2019
Overall3Food5Service1Ambience3

Wir waren nicht zum ersten Mal dort. Tolle Location, phantastisches Essen. Erbärmlicher Service. Chaotische, wechselnde Bedienung und im krassen Gegensatz stehend zum Essen. Ganz besonders der italienische Sommelier war eine Witznummer ohne Ahnung und lausig im Service. Kann man den Pauly Saal weiterempfehlen: es gibt so viele 1 Sterne Locations in Mitte mit irre gutem Essen, aber es ist eben für einen perfekten Abend bei dem man bereit ist 1000 Euro auf den Tisch zu legen nicht genug. Wenn man die Location sehen will: gut, für einen exquisiten Abend mit Freunden: keine Empfehlung

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L
Lexi
Edinburgh
1 review
Dined on 26 October 2019
Overall5Food5Service5Ambience5

Der Besuch im PaulySaal war ganz hervorragend, der Service war extrem nett und aufmerksam, ein tolles Team, dem man anmerkt, dass dort gerne gearbeitet wird.
Das Essen und die Qualität der Produkte war herausragend, die Cocktails und die Bar sind ebenfalls sehr zu empfehlen.
Es war sicher nicht der letzte Besuch, vielen Dank an das gesamte Team!

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S
Sophie
Berlin
2 reviews
Dined on 10 October 2019
Overall4Food4Service3Ambience4

Food was excellent, Service was ok, expensive wine list but good wines

EB
EefvanBeeck
London
13 reviews
Dined on 19 September 2019
Overall5Food5Service5Ambience5

First of all the reception is as it should be. The interior is Jaw-dropping... I mean a Rocket!!! Its for sale for €.225.000 - as well as all the Art. But were you really come for is the Food ofcourse
5 courses- prepared with the best ingredients -
looks like a little painting
And a “marriage” of ingredients you didn’t think of - Delicious

C
Cornelius
Berlin
2 reviews
Dined on 17 September 2019
Overall5Food5Service5Ambience5

Tolles Restaurant! Wir haben hervorragend gegessen und wurden ebensogut bewirtete. Ich komme wieder!

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SM
vipSamM
New York Area
6 reviews
Dined on 2 September 2019
Overall5Food5Service4Ambience4

Food was work of art! Impeccable delivery

OT
vipOpenTable Diner
Toronto
11 reviews
Dined on 2 August 2019
Overall1Food1Service3Ambience1

The fact that this is a Michelin star restaurant can only be considered a bad joke.

OT
vipOpenTable Diner
Philadelphia
3 reviews
Dined on 30 July 2019
Overall4Food4Service3Ambience4

Evidently, the food is what the Michelin Star folks are looking for - unique small dishes, some with strong unusual tastes, that are nice to look at (foam etc). But neither of us liked the food, which we were surprised about because we generally love exotic food from around the world. The service was very slow - perhaps intentional as most may want a multi-hour experience when paying these prices. Each server was polite and nice, but mostly inattentive, even with empty dishes on the table - we were told that’s common in Berlin. Incredibly cool location. It is a former Jewish girls school, whose families were all sent to the camps if they didn’t escape - the description of that history on the walls is fascinating (and available without having to eat at the restaurant.

LS
LisaS
1 review
Dined on 27 July 2019
Overall2Food4Service1Ambience5

Der Service war leider unterirdisch! Insbesondere der Manager war arrogant, unfreundlich und unfähig.
Wir fühlten uns leider sehr unwohl.
So einen schlechten Service haben wir tatsächlich noch nie erlebt!

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H
Hogan
Berlin
1 review
Dined on 27 July 2019
Overall3Food4Service2Ambience3

Service nicht auf Sterneniveau, hier hat keiner den Überblick.

Ein magerer Gruß aus der Küche.

Portionen bis auf ersten Gang und Dessert sehr sparsam portioniert.

Brotnachbestellung zur Kompensation hat nicht geklappt.

Keine Pralinen oder Ähnliches am Ende, wenigstens für uns.

Weinpreiskalkulation mit 450% happig. 22 Euro Wein für 90 Euro.

Fazit: Schwächstes 1 Sternelokal in Berlin nach persönlicher Erfahrung. Für 400 Euro für zwei Personen dann besser Richard, Tullus Lotrek, Sky Kitchen, Bandol sur Mer et. al.

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OT
vipOpenTable Diner
New York Area
2 reviews
Dined on 8 July 2019
Overall4Food4Service1Ambience4

For a Michelin starred restaurant the service was absolutely terrible ! Food was great overall - certain dishes were not as exciting as I expected them to be.

OT
OpenTable Diner
1 review
Dined on 21 June 2019
Overall3Food3Service2Ambience3

Ik had het restaurant uitgekozen o.a. voor het interieur, er kon die avond enkel buiten worden gegeten. Wij bestelden allebei een Negroni, dit typisch Italiaans en zeer gekend drankje kon men ons echter niet bezorgen. Dan maar een gelijkend alternatief. Te kort nadien kwam m’n al met het voorgerecht, terwijl we nog aan het aperitieven waren. Een dienster vroeg of alles OK was. Natuurlijk niet. Zij melde dat aan de sommelier, die ons kort nadien een glaasje witte wijn aanbood. Hij wilde het voorgerecht terug meenemen en later terugbrengen. De heerlijke smaak van de kreeft werd volledig tenietgedaan door de ansjovis en de zwarte olijven, een gemiste kans. Voor het overige waren de gerechten zeer smakelijk en mooi gepresenteerd. Wat stoorde was dat dezelfde dienster ons tot tot 3 keer toe begroete omdat zij was vergeten dat zij ons al eerder had begroet. Wij werden aan tafel bediend door wel 5 verschillende obers, niet aangenaam. Toen wij de rekening kregen stonden daar, de door de sommelier aangeboden glazen witte wijn bij en er grote fles bruiswater die wij niet hadden besteld. Van zodra je meer dan 200,- euro betaald mag dit allemaal niet gebeuren. Na correctie moesten wij ca. 350,- euro betalen voor een mislukte avond. Weer een gemiste kans. Wij komen niet meer terug en zullen het restaurant ook afraden aan kennissen, vrienden en collega’s

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T
Travis
Berlin
4 reviews
Dined on 21 June 2019
Overall2Food4Service3Ambience2

Unfortunately, they seemed to be training new waiters and cooks at the same time during our visit, which was a quite frustrating given the price of the meal. The food was good - but I would've expected a bit more from a * restaurant. The wine selection was perfect, though! The waiting time was incredibly long and the service seemed quite overwhelmed although the restaurant wasn't even fully booked. Small redeeming factor: when they messed up our order, we were treated to a glass of champagne.

OT
OpenTable Diner
Chicago
1 review
Dined on 20 June 2019
Overall4Food5Service4Ambience4

Los meseros no eran los más amables. La comida genial y linda la presentación. Pero hacia mucho calor y nos sentimos presionados a escoger lo que los meseros sigerian

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SB
vipSBHchris
London
19 reviews
Dined on 14 June 2019
Overall2Food1Service3Ambience3

Dinner on terrace.food really on the average side and expensive
Not worth it in my opinion

s
sherryg
Los Angeles
1 review
Dined on 14 June 2019
Overall5Food5Service5Ambience5

a fantastic culinary food experience, I took my foodie 13 year old on a German trip of a lifetime and this 5 course dinner was sublime.

T
Tester1973
1 review
Dined on 5 June 2019
Overall1Food2Service1Ambience3

Leider durch den Weggang von Arne Anker sehr nachgelassen

Report
a
annie54
1 review
Dined on 1 June 2019
Overall5Food5Service5Ambience5

Une table très imaginative, une atmosphère paisible au coeur du Berlin historique. Un personnel aimable et extrêmement compétent. Un endroit à recommender sans hésitation.

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OT
OpenTable Diner
1 review
Dined on 24 May 2019
Overall5Food5Service5Ambience5

Awesome restaurant!!!

W
Wolfgang
Berlin
5 reviews
Dined on 11 May 2019
Overall4Food4Service4Ambience5

Super Sommelier, dennoch wäre es hilfreich, wenn dem Gast der recht hohe Preis vorher mitgeteilt wird

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CE
vipCarstenE
Berlin
1 review
Dined on 1 May 2019
Overall5Food5Service5Ambience5

Ein ausgezeichneter Beginn des neuen teams unter Dirk Gieselmann; hier wird die Lücke in französischer Küche im Berliner Angebot auf hohem Niveau geschlossen!

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FF
vipFrankF
New York Area
12 reviews
Dined on 25 April 2019
Overall5Food5Service5Ambience5

Neuer Spitzenkoch knüpft nahtlos an Herrn Anker an. Wir kommen wieder.

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FAQs

Pauly Saal is rated 4.4 stars by 103 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable. Due to local restrictions, this restaurant may not be accepting reservations at the moment.