Restaurantes en Valle de Willamette

La Rambla es el destino ideal para quienes quieran disfrutar de una joya culinaria enclavada en el corazón de la región vinícola de Oregon. Uno de los restaurantes más exclusivos del Valle de Willamette. En este restaurante se combinan influencias españolas y clásicas con los ingredientes más frescos de la región noroeste de Estados Unidos. El menú de tapas resulta muy tentador con platillos tales como los camarones salteados al ajo con chiles calabreses, cocas (tipo de pizzas catalanas) con champiñones de Oregon, acompañados de arúgula y la clásica paella. La carta de vinos es una de las más extensas del estado y ha sido galardonada con los 'Awards of Excellence" otorgados por Wine Spectator, 'Most Friendly Wine Restaurants' otorgado por Wine Enthusiasts, el 'Superior Cellar Award' otorgado por Oregon Wine Press con vinos de Oregon y España. La carta también cuenta con una amplia selección de licores y cocteles. La Rambla propone una experiencia culinaria memorable ya sea para una cena íntima o para grupos que buscan rematar el día con una degustación de vinos acompañada de buena gastronomía y buena compañía.Más

JORY, el aclamado restaurante que forma parte de The Allison Inn & Spa, celebra la abundancia agrícola de Oregon con su propio huerto de 1.5 hectáreas. Su carta de vinos es famosa por contar con 850 opciones, incluyendo vinos producidos en el Willamette Valley. Bajo la dirección del chef ejecutivo Sunny Jin, JORY es uno de los mejores destinos culinarios en Oregon. Este restaurante ofrece gastronomía típica de la región vinícola, los ingredientes locales más frescos, y vistas maravillosas del Willamette Valley. JORY le ofrece un salón comedor elegante y cómodo acentuado con obras de arte y nombramientos. La terraza exterior le ofrece cómodas instalaciones con vista a todo el Willamette Valley y a las huertas de avellana. O si lo desea, puede disfrutar de entremeses y conversaciones al calor de su acogedora chimenea.Más

Los hongos son la especialidad del restaurante Joel Palmer House. El restaurante siempre se ha esforzado para obtener ingredientes locales de temporada y en utilizar hierbas y vegetales ecológicos, algunos de los cuales provienen del jardín culinario del restaurante. La inspiración de este lugar viene de ingredientes que se pueden encontrar en las gastronomías francesa, china, tailandesa, polaca e inda, de tal manera que el enfoque gastronómico del restaurante es considerado como "estilo libre". Los platillos acompañan en buena manera los célebres vinos de Oregón, especialmente el Pinot Noir, Pinot Gris y el Chardonnay. La extensa carta enfocada en vinos de Oregón ha sido galardonada con el "The Best of Award of Excellence" por la Wine Spectator. Es de especial interés mencionar que The Joel Palmer House está calificado como una de las casas históricas más elegantes de Oregón y se encuentra registrada en el National Register of Historic Places, así como en el Oregon Historic Register. Construida en 1857, esta casa es una de las estructuras más antiguas de Dayton. Cuando el clima lo permite, los comensales podrá disfrutar de su cena en uno de los patios exteriores, tomando los últimos rayos del sol del día en el centro de Oregon Wine Country. Más