アッシュランド／メドフォードのレストラン

LARKS HOME KITCHEN CUISINEは、農場、果樹園、酪農製品製造所、ワイナリーのあるオレゴンを賛美し、新鮮さと味で驚くような料理を用意しています。新鮮な地元の食材の提供にこだわり、一から革新的な料理を作ることに情熱を注いでいます。 ステーキ、ボリュームたっぷりのスープ、風味豊かなサラダ、ノースウェスト・スチールヘッドのグリルなどの料理が最も人気があり、ポークチョップとアップル＆じっくり炒めた玉ねぎのフォンデュなども楽しめます。トリュフオイル、野生のキノコ、ヘーゼルナッツ、梨、マリオンベリーのレイヤーなどのオレゴンの食材を取り入れています。パティシエTerra Sharpは、フルーツタルトから、チョコレートケーキ、自家製ソルテッドキャラメルアイスクリーム、クランベリー＆カボチャのブレッドプディングまで、季節のデザートを幅広く用意しています。 地元と季節をテーマに、オレゴンのスピリッツ、地元のワイン、ビールで作られたハーブの香りのカクテルなど、多彩なドリンクメニューを提供しています。 地元の味を満喫できます。もっと見る

少量生産者からのオーガニックの最高級の食材にこだわっています。夏の間は屋根付きの屋外ダイニングを利用できます。Northwest Palate誌で、「ベスト・ニュー・オレゴン2002」に選ばれました。もっと見る

アシュランドのヒストリック・レイルロード・アンド・ギャラリー・ディストリクトの中心部に位置する Peerless は賑やかな地元のレストラン、ワインとカクテルバーです。歴史あるブティックホテル THE PEERLESS HOTEL から庭を隔てた場所にあります。 季節の味や太平洋岸北西部のエッセンスを取り込んだステーキやシーフードだけでなく、ずらりと並んだ小皿料理もディナーメニューに用意しています。 ありがとう！ Crissy Barnett オーナー創設者 The Peerless Hotel & Restaurant もっと見る