$$$$ • Mediterranean • Bodrum
Inspired by Ayla Emiroğlu’s treasured memories, Ayla offers a bespoke dining experience crafted by Michelin-starred Chef Aret Sahakyan. Rooted in Bodrum’s heritage, the evolving menu highlights vibrant Aegean and Mediterranean flavors, using local, seasonal ingredients.Join us for a culinary journey with exquisite dishes that capture Bodrum’s true essence.Ayla Restaurant proudly holds two hats from Gault & Millau and one knife from The Best.************* Ayla Emiroğlu’nun değerli anılarından ilham alan Ayla, Michelin yıldızlı Şef Aret Sahakyan tarafından hazırlanan özel bir gastronomi deneyimi sunar. Bodrum’un zengin mirasından beslenen menü, Ege ve Akdeniz tatlarını yerel, mevsimsel malzemelerle yansıtır.Bodrum’un ruhunu taşıyan eşsiz lezzetlerle Ayla’da buluşalım.Ayla Restoran, Gault & Millau tarafından iki şapka ile; The Best Chef Awards tarafından ise bir bıçak ödülüyle onurlandırılmıştır.